去年猪肉的涨价带动了牛肉的涨价，活牛价格比以往贵了两三块钱，一头牛可以增加三四千块钱的收入，不少人看到收益不菲纷纷加入养牛队伍。实际上养牛是一项周期长利润率不高的创业项目，必须得吃得了苦耐得住孤独。

养牛户都会遇到牛粪如何处理的问题，每天清理牛粪是一项又脏又辛苦的体力活，可好不容易清理出来一直堆着也是一个问题，堆放不当还会被罚款，还占用空间。能够将牛粪卖掉是最佳的选择，不过现在很多农民都不种田了，白送牛粪都没人要，此时只能够自己想办法利用掉。

不少养牛户在网上看到有些人利于牛粪搞养殖，不仅解决了牛粪的处理问题还增加了收入，于是也想着去搞副业。只不过副业不是那么容易的，盲目搞副业不仅赚不了钱还会亏损

一、错误的处理方式

利用牛粪可以搞哪些副业，现在在网上一搜牛粪可以查到不少，有人会说拿来种植双孢菇，还有的人表示可以拿来养殖蚯蚓，这两种模式是最常见的选择。不过常见并不意味着就是适合你，这两种模式的技术难度都不低。

养殖蚯蚓毕竟是少数，也很难找得懂这方面技术的人，所以多数人还是会选择利用牛粪来种植双孢菇。原因就是听说双孢菇现在很好卖产量也比较小，种植这个比较有前途。

老王就见过一位养牛户真就利用牛粪去培育双孢菇了，可是新鲜的牛粪是不能够拿来培育的，必须要先脱水并发酵过后才能够用。而且还需要再购买玉米芯以及棉壳才能够种植双孢菇，而且牛粪使用的比例非常少，最后牛粪没使用完，反而还花钱买了其它的原料来培育双孢菇。

由于技术的原因，双孢菇产量还不高，没有找到销路只能够自己挑去集市上面卖，单靠当地的消费根本卖不完，最后不仅是牛粪没有处理掉反而因为培育双孢菇亏了一万块钱。

所以想利用牛粪搞副业，项目的选择很重要，种植双孢菇需要技术，很多人都是学习了多年才靠此养家糊口。而你的主业是养牛，如今为了处理牛粪又得学习种植双孢菇，很容易贪多嚼不烂。

我们要选择牛粪使用量大，而且可以促进养牛事业发展的副业，这样不需要过度分心，还能够帮助养牛事业的开展，这才是正确的做法。其实有一种非常好的处理办法，很多人都没有写出来。

二、正确的处理方式

一头肉牛养一年会产生大概4-6立方的牛粪，如果你养10头牛一年就产生40-60方的牛粪，如果牛粪不处理掉会占用大量的空间。同时也会滋生病菌从而影响牛群，所以牛粪最好就是及时清理，这样才能够保证牛群的健康。

如何一边利用牛粪搞副业，另一边又可以副业促进养牛主业的发展，可能有人会认为没有这样的选择，其实方法很简单，那就是种植牧草。

正确的选择可不是去养殖蚯蚓或者种植双孢菇，这些技术要求都太高了，会分散养牛的精力，本来就是刚开始摸索着养牛，如今还要分散精力那肯定是什么都做不好的。

而如果选择种草养牛，经过发酵的牛粪就是上等的有机肥，拿来搞种植是非常好的肥料。种植牧草需要的有机肥也非常多，一头牛产生的牛粪就可以供应一亩牧草的肥料，如果想让产量高一些就可以多使用一些有机肥。

养殖10头牛可以种植5亩皇竹草，这样牛粪可以全部都拿来种植牧草。而种出来的牧草又可以拿来喂牛，这种方式不仅处理了牛粪，又解决了草料的供应问题，是一种相互促进的副业选择。

三、种草养牛的好处

1、低成本种植牧草

目前在南方种植比较多的牧草就是皇竹草，亩产可达20吨以上。而利用牛粪种植皇竹草，可以实现低成本种植。10头牛可以产生40-60方的牛粪，发酵成为有机肥后可以拿来种植皇竹草。

皇竹草一年收割四次，每一次收割之后就可以使用牛粪进行追肥，可以快速处理掉牛场产生的牛粪，减少占用空间。而皇竹草施肥后又可以快速生长，做到一年不缺肥。只需要再少数购买一些氮肥来增加长势就可以了，基本实现低成本种植牧草。

2、减少养牛成本增加利润

而种植出来的牧草就可以供应10头肉牛的草料，一亩皇竹草刚好够两头牛食用，可以达到10头牛产生的牛粪全部使用掉，而产出的草料又可以完全被肉牛吃掉，保持一种非常平衡的状态。

一头牛需要食用10吨左右皇竹草，这样一头牛就节省了两三千块的草料费用，省钱就是赚钱，养牛的利润就提高了，种草养牛无疑可以达到副业促进主业发展的目的。

最关键的还是种植牧草技术要求非常低，种植一次就可以收获七八年，只需要每收割一次后进行追肥就可以了。平时就是每天割草养牛，没有养殖蚯蚓或者培育双孢菇那么难的。

四、种草养牛的局限

通过种植牧草可以处理掉牛场产生的牛粪，还可以利于牧草来养牛，这是一举多得的方式。不过种草养牛虽好，但也是有所局限的，并不是所有的养牛户都适合这种方式处理牛粪。

首先这种方式只适合小规模养牛户，大型养牛场产生的牛粪几百上千吨，真想全部处理完就得种植几百亩的牧草。养牛场就得花钱租地请人来种牧草，这么做成本就是非常高，跟直接购买草料养牛差不多。对于规模养牛场牛粪最好的处理办法就是送人或者直接卖掉。

其次就是小规模养牛户虽然适合种草养牛，但是如果地处北方就不适宜了。皇竹草只适合在南方地区种植，到了北方天气过于寒冷产量会减少，而且无法使用完牛粪，产出的牧草也无法供应肉牛的需求。所以种草养牛也局限于南方的小规模养牛户。

结语：想利用牛粪搞副业是可行的，但是盲目听从网上说的去养殖蚯蚓或者种植双孢菇可就是不行了，这两者技术要求都比较高。建议还是种草养牛比较好，既能够将牛粪发挥最大的用途，又能够利于产出的牧草来养牛，达到减少成本提高利润的目的。