大家都知道，在我国除了猪肉以外，人们吃得最多的肉类应该就是牛肉了，而且牛肉的价值一直都比较高，基本都在40元以上每斤，很少听说牛肉会降价的。那么养殖肉牛到底能不能赚钱呢？

一、养殖肉牛的成本

1、场地成本，由于场地是可以长期使用的，而且这个场地可以花很多钱来高标准建设，也可以简易建设。所以这个成本不好计算，因此我们就不算这个成本了。

2、牛犊成本，肉牛的牛犊成本比较贵的，如果是采取肉牛育肥的话，都是购买400斤左右的牛犊，这种规格的牛犊市场价格大约在6000-8000元每头。当然了，由于每个地区不一样，品种不一样，价格差距会比较大的，我说的这个价格是根据各地的价格综合得来的平均价格。

3、养殖肉牛粗饲料成本，肉牛每天需要的粗饲料采食量是有一个公式可以算出来的:也就是说它的粗饲料采食量占到体重的2.5%，因此我们可以算出来，400斤的牛犊每天需要消耗大约10斤左右的粗饲料。随着体重的增加，所需要的饲料量也越来越大，如果我们按养10个月，体重达到1400斤左右来计算的话，每天所需要的粗饲料平均为20斤，这20斤粗饲料大约成本为4-5块钱左右足够了。可以得出，粗饲料总成本为1200元每头牛。

4、精饲料成本，肉牛养殖所需要的精饲料量也是有公式可以算出来的，大约占到肉牛体重的1%，同样，我们按养殖10个月，体重达到1400斤来计算，平均每天需要精饲料8斤左右，这样算下来精饲料的成本为每天16元，精饲料总成本为5000元左右。

5、药费、以及其他杂费

一般情况下每头牛每年大约需要50元药费，人工成本也不是很高，大约每头牛需要300左右的人工费，如果大规模养殖，人工费还会更便宜。其他杂费主要包括购买一些设备，比如颗粒粉碎机、铡草机、锅炉的成本，这个成本再加上水电费，每头牛算50元，是足够的。因此这些成本加起来大约需要400元。

总成本，最后可以得出总成本为:6000元牛犊钱+粗饲料成本1000元+精饲料成本5000元+杂费成本400元=总成本12400元。

二、养殖肉牛的利润

养殖10个月到一年的肉牛价格还是比较高的，我们按比较低的价格来计算，1400斤左右的肉牛大约能卖到15000-18000元的样子，在减去成本12400元，最后可以算出养一头肉牛的纯利润大约为2600元-5000多元的样子，这个利润还是比较可观的。

三、养殖肉牛如何降低成本？

养殖肉牛想要降低成本的话最主要就是降低饲养成本，节省饲料开支，我这里给大家一个非常有效的节省方案。首先我们可以大量种植牧草，也可以自己配制饲料，比如用玉米粒跟稻壳发酵，或者自己制作青储饲料，这些方法能降低不少成本。其次一个降低成本的方法就是用压缩草球饲料代替精饲料，这种方式是目前最好、最省钱、也是最有效的一种方式。用草球饲料养牛的好处实在太多太多了，我就不啰嗦了，反正用草球饲料能每头牛基本能节省开销1000元以上。不过现在压缩草球饲料比较难购买，都被大型饲养场给预定了，我们小户很难购买到的。

如果是大规模养殖的话，可以采取自繁自养，这样也能节省很大一部分开销。但是如果是只有二三百头小规模饲养的话，千万不能自繁自养，这样很不划算，而且风险太大，所以自繁自养仅限于大中型养殖场，我们个人小型养殖场不能采取这种方式。

给牛购买一些保险，这样可以大大降低风险，搞养殖谁都不敢说保证百分之百成功，更没人敢保证成活率，因此购买保险能大大降低风险。另外我们如果达到50头以上的规模就可以申请养牛补贴，这个补贴的力度是非常大的，补贴项目也有好几种。不过要记住，这些补贴是需要自己去申请的，可以去当地有关部门咨询一下。

合理利用牛粪，以前养牛还要花钱清理牛粪，每年清理牛粪还要花不少钱，现在牛粪都成了有价值的“香饽饽”。我们可以利用牛粪来制作有机肥，这样的话，也能卖回来不少钱的，且技术简单，投资少。另外还可以利用牛粪来养殖蚯蚓，这个技术也非常不错的，如果养殖蚯蚓成功了，那么单单这里就能赚回来十多万元，所以说现在的牛粪也是很具有价值的。

以上就是养殖肉牛的一些基本情况介绍，综上所述，养殖肉牛还是比较赚钱的，如果能达到百头以上的养殖规模，年入三五十万还是可以的。不过养牛的投入也是比较大的，也还有一定的饲养风险，所以想加入这行的人还是要警慎考虑，如果是农村小规模养殖的话，我还是建议采用放养的模式。尽管放养牛模式的话饲养者要辛苦一点，但是能节省不少钱的。