桂鱼多少钱一斤市场价2022(市场野生桂鱼价格今日价)
揭紫夏 • 2022-02-26 17:24:00 • 0次
不出预料,2022年,将是鳜鱼的理想年。今日,全国标鳜冲破36元/斤大关,最高去到38元/斤!鳜鱼流通商称,现在中批尾鱼这个价,是多年未见的高价,因此,养殖户也在激动地观望鱼价走势。卖鱼早的养殖户或许在遗憾没能多赚些,现阶段卖鱼的养殖户,成了流通商的“抢手货”。
春节前,涨价潮能持续多久呢?我们看看下文分析:
01冲破36元/斤大关,临近春节养殖户等价心切
广东地区,两成中鳜塘头抓36.1~36.2元/斤;两成小鱼抓35.5~35.8元/斤;大桂30元/斤。开订春节前后抓鱼的价格最高去到37元/斤。另外,饲料鳜统货塘头价33.3~34元/斤,具体要看鱼定价。
受中山YQ影响,现在价格相比起前几天要略微下跌。广东鳜鱼流通商表示,今年鳜鱼整体存塘量比往年减少2成,近期养殖户出鱼积极性不高,持观望态度。“往年春节曾因为缺鱼而价格暴涨,部分养殖户想博高价,但又受制于年底饵料鱼缺货,价格贵(土鲮最高卖到6.5元/斤),没办法只能卖鱼。”
临近春节,如YQ能够稳定,需求量会上涨,价格也会抬高。“每年过年需求量都是偏大的两三成中鱼,和往年相比较,现在能卖的不多,今年存塘鱼偏少,大概少2成左右,主要是去年的苗种病害情况严重,前期难养。”
杰大鳜鱼料技术员程光烙表示,今年的价格格外高,入行20年少有中批鱼卖到30多元/斤,通常是22~25元/斤。“2021年的客户利润很丰厚,纯利润能达到18-20元/斤,而且饲料鳜规格偏大为主,受塘租和饵料鱼价格影响较小,成本比较低,一般在12-16元/斤。很多客户都控料等价。”
02节前历史最高价,一斤利润最高去到20元
江苏地区,9成的标鳜这两天开到38元/斤,5成的标鱼37元/斤。
江苏盐城鳜鱼流通商王老板告诉记者,他从事这么鳜鱼流通这么多年,都没见过这么高的价钱。他猜测,一部分原因是商家在炒作,加上江苏的鳜鱼存塘不多,广东现在少量在卖鱼,广东的鱼中提前把价格定好,然后把价格哄抬上来,他们就可以赚钱了。江苏地区的流通商有点麻烦,有些拿不到货,一家鱼塘,跑过四五个流通商,像招标一样,流通商开出高价后,有些养殖户也会等等看有没有出再高的。
“因为担心YQ,加上行情也达到了养殖户心中的理想值,想过个安稳年,现在也陆陆续续出塘了。江苏地区的精养塘,年前要出掉存塘量的六七成。今年养殖户成功养鳜鱼的效益都很不错,最高的有20元/斤的利润。”
03好苗和好的养殖模式,明年普及的力度会更大
湖北地区,标鳜37元/斤,小标33.5元/斤,中鳜35元/斤。现在已经有鱼行的老板,开出39元/斤的标鳜下订。按这个势头,估计春节的鳜鱼可以冲到40元/斤。
湖北武汉鑫鳜源负责人夏小平预计,价格还会上扬。“今年鳜鱼整体的存塘量不多,所以2021年鳜鱼价格一直居高位,最低都有28-29元/斤,比往年的最低价高4-5元。高价格主要有两个原因,一是养成率低,很多养殖户的效果都没有达到预期,所以湖北的存塘量不够。二是安徽一带有臭鳜鱼加工厂在大量囤货鲜活的鳜鱼。”
夏小平说,现在湖北的鳜鱼存塘还有一部分,因为大家舍不得卖鱼。在春节前,有一大批鱼可能集中上市。
“2021年,鳜鱼只要养成功的,都赚得不少,大家都很快活。很多人在33-35元/斤的时候卖鱼了,这部分人挺后悔的。所以明年的鳜鱼苗,需求量肯定会大很多。估计明年好的鳜鱼苗、好的养殖模式,可能普及的力度会更大。总之,鳜鱼养殖,明年可期。”
04预测过年后,湖南鳜鱼有望冲到45元/斤
湖南地区,现在标鳜(8两~1.5斤)塘口价36元/斤,规格1.5斤以上的34元/斤,8两以下的33元。
现阶段,鳜鱼价格处于上升的趋势,目前上涨幅度是1-2元/斤。临近过年,鳜鱼需求在增加,但由于存塘不多,养殖户卖鱼情绪仍偏保守。湖南常德市鳜鱼产业协会雷伟华分析称,接下来价格还会有所上涨,因为鱼卖一塘就少一塘,养殖户今年效益还可以。预测过年以后,湖南的标鳜价格能达到45元/斤左右。
05广西鳜鱼有涨无跌,饵料成本在增加,养殖利润变微
广西地区,1.1~1.6斤规格的鳜鱼塘口价是38元/斤,8两~1.6斤抓36元/斤。
广西鳜鱼中介韦老板表示,今年的鳜鱼少了很多,成功率只有5成左右,加上饵料系数增加,饵料鱼的系数去到5.0-6.0,往年只要4.0左右,现在饵料鱼卖到5.8-6元/斤,成本大大提高了,如果价格不上去,养殖户也不想卖鱼。
“接下来价格会继续上涨,目前来看有涨无跌。虽然价格高,但养殖户也没什么利润,成本都要二三十元/斤。广西地区养头批鱼的人不多,因为饵料鱼贵,加上投资成本大,很多人不愿意拿一百多万去拼几十万。”
今日各地鳜鱼塘头价格 | ||
地区 | 规格 | 1月20日(元/斤) |
广东 | 大鳜 | 30 |
2成中鳜 | 36.1~36.2 | |
2成小鱼 | 35.5~35.8 | |
饲料鳜统货 | 33.3-34 | |
江苏 | 9成标鳜 | 38 |
5成标鳜 | 37 | |
广西 | 1.1-1.6斤 | 38 |
8两-1.6斤 | 36 | |
湖北 | 标鳜 | 37 |
小标 | 33.5 | |
中鳜 | 35 | |
湖南 | 标鳜 | 36 |
1.5斤以上 | 34 | |
8两以下 | 33 |
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