为什么很少人吃罗非鱼（罗非鱼好吃吗）
玉涵容 • 2022-03-03 05:24:06 • 0次
这几年很多其它地方品种的鱼开始在我国的餐桌上流行，比如龙利鱼、巴沙鱼、罗非鱼等，罗非鱼原产自非洲，又叫做非洲鲫鱼，目前我国也有养殖罗非鱼，那么罗非鱼价格多少钱一斤呢?为什么有人说罗非鱼脏呢?到底有哪些危害?
罗非鱼价格多少钱一斤?
罗非鱼又叫做非洲鲫鱼，目前在市场上的需求还不错，那么罗非鱼价格多少钱一斤呢?据了解，罗非鱼的价格并不昂贵，一斤的均价也就在10元以内，体型稍大一些的零售价倒是可达十几元一斤，便宜的也有五六块一斤的，当然具体实际价格还要要以当地产区为主。
罗非鱼脏不脏?有哪些危害?
很多人说罗非鱼脏，是因为罗非鱼繁殖非常快，一般在城市排污口处它的数量特别多，而在这种环境下生长出来的罗非鱼，大家都不敢吃。还有一些人认为罗非鱼脏的原因是因为它腥，但其实只要处理好了，罗非鱼是不腥的。所以如果大家购买罗非鱼，最好是以人工养殖的罗非鱼为好，因为人工养殖的罗非鱼，就控制了它生长的环境，在干净水质下长大的罗非鱼还是没那么脏的。
如何挑选新鲜的罗非鱼?
选购罗非鱼也是有技巧的，首先要看肉质有否有弹性，弹性越好肉质越佳，反之越差，这种是不建议购买时;再看鱼鳃，以鱼鳃呈淡红色或者暗红色为最佳;还要看眼球，一般质量较好的罗非鱼眼球微凹且黑白清晰;购买时尽量选择外观完整、无鳞片脱落现象的;新鲜的罗非鱼在正常情况下没有腥味。
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