菠萝用温水泡还是冷水泡（菠萝用温水泡还是冷水泡加多少盐)

孝悠奕 • 2023-03-06 10:05:17 • 0次

各位伙伴们好，若是你对菠萝用温水泡还是冷水泡，与菠萝用温水泡还是冷水泡加多少盐不是很清楚，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于菠萝用温水泡还是冷水泡的问题，下面我们就来开始吧！

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菠萝一般是用凉开水浸泡。需要注意，浸泡菠萝不要用生水，因为生水中有细菌，可能会污染菠萝。如果体质比较敏感，容易过敏，这个时候可以用热水浸泡，这样吃起来也不容易过敏。

如果热水的水温不是很高，这个时候，可以在菠萝中加入适量的盐，再浸泡半个小时左右，这样就可以防止吃菠萝出现过敏的情况。

怎么挑选菠萝？

日常生活中，挑选菠要直接看菠萝的外观，如果菠萝比较成熟，颜色会比较黄，一般来说，菠萝颜色越黄的话，说明菠萝口感好一些。

挑选菠萝的时候，还可以闻一闻，如果菠萝香味比较香，而且味道比较浓的话，这样的菠萝是成熟的菠萝，可以购买。如果菠萝的香味不是很浓，这个时候，不建议购买。

在挑选菠萝的时候，除了用鼻子闻，还可以用手指来触摸一下。如果用手指按压的时候，菠萝没有弹性，这样的菠萝需要放一段时间再吃，会更好吃。如果触碰菠萝的时候，菠萝比较软，按压稍微有一些弹性，这样的菠萝就是成熟的菠萝，可以直接吃。

大家都知道，菠萝在食用之前要先用水浸泡一下，那泡菠萝用盐水还是温开水？用冷水还是热水？有什么讲究呢？

其实，菠萝用热水、冷水还是温开水泡都可以，但最重要的是，水里面必须要加盐。所以，准确来说，菠萝应该是用盐水泡。菠萝用盐水泡半个小时左右，能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

在冷热方面，由于菠萝本身带一点凉性，如果吃菠萝比较多，可以考虑用热水泡菠萝，否则可能会凉到肠胃，导致拉肚子，通常吃菠萝最好一天不要超过半个。冷水浸泡要注意，最好是凉开水，而不是直接的生水，被浸泡的菠萝通常是已经切成块儿了的，如果生水中有细菌，可能会污染菠萝。

用来泡菠萝的盐水比例，一般是500g水加50g盐左右。一个菠萝泡适量的水，舀上3-4勺盐就差不多了。盐放得多反而影响口感和风味，些许就好。之后泡出来的水自然是不喝的，不过要是用凉开水泡的话就可以喝上一些，咸咸的甜甜的喝起来也是不错的。

泡菠萝既可以用热水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠萝口感会更好，吃起来更加爽脆，用热水泡的时候要注意水温不能太高，最好是温热水，浸泡三十分钟左右即可。

适当的进食菠萝可以降低体内的火气，并且可以促进肠胃的消化，但是不建议一次进食过多，否则可能会因此损伤用户的胃肠道，引发腹痛、腹泻等不适的症状。

注意事项

菠萝性味归经：甘、微涩，平。归脾、胃经。有清暑解渴、消食止泻的功效。菠萝既可生食，又可做成罐头、果汁，还可以做成菜肴等。

吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。

以上内容参考人民网-吃菠萝上火吗菠萝的食用禁忌

以上内容参考百度百科-菠萝