养牛新人,不知道肉牛养殖周期?赶紧看看
随着我国城镇化的加速,城乡居民收入水平的提高和居民膳食结构的改变,对牛肉的需求量进一步提高,牛肉供应和消费之间的缺口进一步扩大。据国家肉牛牦牛产业技术体系的研究报告显示,2016年全球牛肉折算胴体基础的总产量为6048.6万吨,增产205.3万吨。中国牛肉产量690万吨,而牛肉消费量为767.3万吨,供给缺口达77.3万吨。
肉牛养殖有其独具的优势,建场成本低,疫病少,死亡率低,价格高,使得我国肉牛产业在2008年以后发展较快。今年,随着牛肉价格从低谷逐渐缓慢回升,以及近年来持续加压的养殖环保政策,未来肉牛养殖业即将进入一个崭新的阶段。
但是,肉牛的养殖生长周期较长,对于很多准备养殖肉牛的人们来说,还不清楚肉牛养殖周期。正常情况下,一个母牛犊从出生到具备生育能力,至少需要18个月,受孕期还有十个月。产出的牛犊还要饲养两年才能成长为可以宰杀的育肥牛。 下面,给大家介绍下我国一般各品种肉牛的养殖周期。
黄牛是中国固有的普通黄牛种,在中国的饲养头数居大家畜或牛类的首位,黄牛饲养地区普遍全国,在农区主要作役用,半农半牧区役乳兼用,牧区则乳肉兼用,都具有很好的养殖前景和养殖价值,
繁殖肉牛:西门塔尔牛、利木赞牛等国外良种肉牛:母牛一般15-18月龄发情配种,公牛18-24月龄方可使用。
鲁西黄牛、秦川牛等国内良种肉牛:母牛一般13-15月龄发情配种,公牛15月龄以上方可使用。
四川牛、广西牛等国内小型牛:母牛一般8-12月龄发情配种,公牛12月龄以上方可使用。
育肥肉牛:育肥肉牛一般选择国外良种肉牛或国内良种肉牛进行育肥。
国外良种肉牛犊平均一天生长3斤以上,如若购买300斤左右的肉牛犊,到1500斤出栏则需要12个月左右;
国内良种肉牛犊平均一天生长1-2斤,如若购买300左右的肉牛犊, 到800斤出栏则需要10-15个月左右;
国内小型牛平均一天生长0.5-1斤左右,如果购买150斤的肉牛犊,到500斤出栏则需要12-18个月。
一般若购买3-4个月龄的牛犊,养殖7-8个月就能长到1300斤左右出售。如果买回去的牛犊比较小,是2个月的就需要更长时间。如果是5个月的肉牛犊一般就需要6个月就可以出售了,但是一般情况下不会购买5个月的牛犊,因为购买的成本会比较高。
由于不同地区以及不同条件下,肉牛养殖周期是不同的,所以,大家还要根据自己当地的养殖环境来计算具体的肉牛养殖时间。
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