养里岔黑猪赚钱吗？在山东青岛的胶州，有一种猪肉，膘特别厚，比普通土猪的膘还要厚两厘米多。即便如此，它的卖价也不低，是普通猪肉的四五倍。产出这种厚膘猪肉的猪叫里岔黑猪，那么养里岔黑猪赚钱吗？里岔黑猪养殖效益怎么样？

养里岔黑猪赚钱吗？在山东青岛的胶州，有一种猪肉，膘特别厚，比普通土猪的膘还要厚两厘米多。即便如此，它的卖价也不低，是普通猪肉的四五倍。产出这种厚膘猪肉的猪叫里岔黑猪，那么养里岔黑猪赚钱吗？里岔黑猪养殖效益怎么样？

养里岔黑猪赚钱吗？

里岔黑猪虽然比白猪养殖周期长，但它适合放养，而且市场行情较贵，所以养殖里岔黑猪是赚钱的。

里岔黑猪全身黑毛，额头有纵纹，耳大下垂，嘴长直，单脊背，背腰长直，腹部下垂。最有意思的是，头上的皱纹是八川型的，皮松。除了外形特殊，黑猪的习性也十分奇特。里岔黑猪还有一个显著特点，它一般猪种多2节脊椎骨，所以里岔黑猪长得也比一般的猪大，成年公猪可达五六百斤。是一种罕见的高瘦肉型良种猪，被列为全国120个优良猪种之首。

里岔黑猪主要分布在秦岭淮河以北的山东、河南、安徽部分地区，其中心产区胶州市的养殖规模达10万头左右，除了体型庞大之外，里岔黑猪还具有优良的繁殖能力、生存适应力。

里岔黑猪通过保种选育、生态饲养、开拓市场走出了一条科学发展之路。“规模化生产、标准化管理、一体化经营”是现代农业发展的必然趋势。同时，专家提醒养殖户，特色猪种养殖业仍处于起步阶段 ，不能急功近利，应避免盲目养殖。面对红火的市场各地政府更应合理引导，在生产者和市场供求之间，及时建立更科学的平衡体系，才能使地方特色猪种养殖真正成为富民产业。

里岔黑猪养殖效益怎么样？

一头黑猪，出生即有500元的母猪饲养成本，生长周期12个月，平均每天需要2.5公斤饲料(包括玉米、豆粕、麸皮)，按照当前市场价计算，饲料大约每公斤3元。另外，还需添加野菜、瓜果等辅料，每头猪需500元左右。维护一个规模化的黑猪养殖场包括发酵床投入、养殖场工人工资、水电费、设备折旧等成本，分摊到每头猪大约为1000元。黑猪出栏后，屠宰、精分割、物流以及保鲜费用，每头约合600元。如此算来，养殖一头黑猪的成本为5000~6000元。

按照一头出栏黑猪115公斤计算，可以屠宰出25公斤精瘦肉、20公斤五花肉、15公斤肥膘、15公斤下货、10公斤排骨、7.5公斤猪皮、5公斤油脂、4公斤杂骨。按照市区黑猪专卖店的售价，25公斤精瘦肉4000元，20公斤五花肉2000元，15公斤肥膘200元，15公斤下货200元，10公斤排骨1600元，7.5公斤猪皮80元，5公斤油脂20元，4公斤杂骨300元，合计8400元。去除5000~6000元的成本，每头黑猪销售所得为2400~3400元。

养里岔黑猪赚钱吗？里岔黑猪养殖效益怎么样？通过以上分析可以看出养里岔黑猪还是赚钱的，里岔黑猪虽然比白猪养殖周期长，但它适合放养，而且市场行情较贵，所以里岔黑猪养殖效益还是很不错的。