当前国内外产蛋火鸡的饲养方式大致有半放牧饲养、舍内笼养和舍内平养3种方式。不同的饲养方式应配有相应的设施。b7a1、半放牧饲养b7a所谓半放牧饲养就是在牧地上，以围篱分割成若干块相连的永久放牧地区，以轮牧方式饲养火鸡。半放牧饲养的先决条件是要有牧草茂盛的优良特地，特地面积大小视饲养的火鸡数量而定，每只需16.5㎡的牧地。在牧区共同交界处建筑简易鸡舍，以供火鸡避雨、采食、栖息和产蛋用。鸡舍内设置食槽、水槽，安装电灯、栖架等。每只种火鸡需有料槽长度7.5厘米，水槽长度19厘米，栖架长度30厘米。放牧前，将特地上的矮树和杂草剪除，以防火鸡用来筑巢而养成就巢的习惯。气温超过37℃时，鸡舍外需搭遮阴棚。b7a火鸡饲养：肉用商品火鸡育雏、育肥期的饲养管理b7a2、舍内笼养b7a舍内笼养多在火鸡育种中采用。舍内笼养具有可立体架放、节省地面、饲料效率高、生产性能好、减少就巢、便于进行操作、降低发病率、便于人工授精、生产效率高等优点。但舍内笼养火鸡易于发生挫伤与骨折、种鸡易于过肥和发生脂肪肝，且种蛋合格率、受精率和孵化率较低，蛋品质较差、耐用、不易变形，笼门关闭牢固紧密，以避免火鸡飞逃，破坏火鸡舍的安静和正常的饲养管理。同时火鸡笼焊接部份要光滑，防止火鸡受机械损伤而引起疾病或死亡。b7a笼的大小依火鸡体型和每笼饲养只数而定。大型单饲笼，规格为40厘米X60厘米X60厘米；大型双饲笼为60厘米X60厘米X60厘米；大型三饲笼为80厘米X60厘米X60厘米，饮水最好采用乳头式饮水器。饲养中、小型火鸡，笼的尺寸，每边减少5厘米。笼底是倾斜的，笼的前缘比后缘低7厘米。笼在舍内可单层放置，也可双层叠放，以单层对人工授精较方便。b7a火鸡蛋b7a3、平养b7a是指利用各种地面结构在平面上饲养鸡群。一般每4-5只火鸡配备一个产蛋箱；饮水设备采用大型吊塔式饮水器或在舍内的两侧安装水槽或乳头式饮水器等。喂料设备采用吊桶、链式料槽、弹簧式料筋和塞索管式料盘等，后三种为机械喂料设备。平养一次性投资较少，火鸡的活动多，骨骼坚实，便于在大面积上观察火鸡群状况。缺点是饲养密度低，捉火鸡较麻烦，需设产蛋箱。平养又分为垫料地面平养、网状（或条板）平养和地网混合平养三种方式。b7a①垫料地面平养可分为一般垫料平养和厚垫料平养。前者夏季铺垫8厘米垫料，冬季为10厘米。后者一般先撒上一层生石灰吸潮，再铺10厘米厚的垫料，以后局部撤换、加厚，直至20厘米为止。这类地面投资较少，冬季保温较好，但舍内易潮湿，饲养密度低，窝外蛋和脏蛋较多。寒冷季节若通风不良，空气污浊，易于诱发眼病及呼吸道病。b7a②网状或条板平养与网上育雏类似，把产蛋火鸡饲养在离地约70厘米高的铁丝网或尼龙网或竹网上。其结构与雏火鸡的相似，只是网眼大些，一般为2.5厘米X5.0厘米，网眼的的长边应横向于鸡舍，每30厘米设一较粗的金属架，防网凹陷。条板饲养是以宽2.0-5.0厘米，间隙2.5厘米的木条、竹片等做成离地条板。近年又出现了塑料板条，坚固耐用，便于清洗消毒，只是造价较高。这种平养每平方米可比垫料平养多养40%-50%的火鸡，舍内易于保持清洁与干燥，火鸡不与粪便接触，利于防病。平时要防饮水器漏水而使鸡粪发酵或生明。b7a③地网混合平养是舍内1/3面积为垫料地面，居中或两侧，另2/3面积为离地铅网或板条，高出地面40-50厘米、形成“两高一低”或“两低一高”形式。b7a