肉食鸡多少天出栏?肉食鸡价格?肉食鸡养殖前景如何?
肉鸡也就是用于产肉的饲养鸡,是养殖的比较多的家禽品种,大多都是规模化养殖,那么肉食鸡多少天出栏?肉食鸡价格多少钱一斤?肉食鸡养殖前景如
肉鸡也就是用于产肉的饲养鸡,是养殖的比较多的家禽品种,大多都是规模化养殖,那么肉食鸡多少天出栏?肉食鸡价格多少钱一斤?肉食鸡养殖前景如何?
肉食鸡多少天出栏?
肉食鸡确实可以饲养45天出栏,大家要辩证看待。
1.这主要取决于品种。现代白羽肉鸡(又称为快大型肉鸡)是在早期生长速度相对快的烤尼什鸡的基础上,经过科学家一代一代选育,即淘汰生长速度慢的家系,将生长速度快的家系留下做种,使后代的生长速度越来越快。而传统农村饲养的土鸡是属于肉蛋兼用品种,生长速度本来就慢,也没有经过专门选育,生长速度远不及现代肉鸡。
2.其次是饲料营养水平的全面和饲养条件的改善。传统农村养鸡饲喂稻谷,玉米,麦麸等单一原料,营养不全面,像偏食的孩子,导致营养不良而影响生长。不同年代肉鸡的生长速度发生了很大变化,1934年肉鸡95天才能上市,然而到了2014年42天就可以上市,而且重量也增大到2倍多。
3..受认可的肉鸡品种,长得就是快,一天长你两天的。鸡饲料配方严谨,就是为了长肉。温度高,雏鸡是鸡舍温度32度以上,成鸡时也有25度,没有不必要的能量损耗。全天灯火通明,鸡天黑睡觉,天一直不黑它就睡不实,眯一会就起来接着吃,一天吃散养的两天的。用药不能让鸡长得快,但不能说跟用药没关系,鸡群密度太大,一旦发病就歇逼 了。举个例子,肠道发病,不吃了,还长个锤子啊。
肉食鸡价格?
肉食鸡价格因品种不同价格也有一定的差异,最常见的白羽肉鸡的养殖成本低,生长速度快,养殖的人较多,所以它在市场上的价格并不高。一般市场价格在7元一斤左右,相比于其他家鸡、土鸡,它的价格是比较低的。
肉食鸡养殖前景如何?
一、鸡肉消费发展空间很大
首先,我国的肉类生产结构与国际水平存在很大差距。从世界范围来看,鸡肉、猪肉产量分别占总肉类产量的26%和38.5%,但中国鸡肉比之还低13%,而猪肉却比世界高26%。我国的鸡肉消费总量仅占肉类消费的13.04%,远远低于猪肉消费所占64.55%的比重.同时,我国的人均鸡肉消费水平很低。国内消费者错误的认为“肉鸡含有激素”,主动抑制鸡肉消费;我国生活发展水平还不高,消费者的肉类消费习惯还偏重猪肉,这些使我国的人均鸡肉消费水平还与国际水平有很大差距。以目前世界主要地区来说,美国的人均鸡肉消费量44.3 kg,澳大利亚人均鸡肉消费量35.4kg,沙特人均消费量38.7kg;同为发展中国家的巴西,人均消费量也达到34.3kg;这些都远远高于我国人均8kg的水平。
二、鸡肉营养特点合乎现代健康消费理念
鸡肉是世界上增长速度最快、供应充足、物美价廉的优质肉类。其高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇的“一高三低”的营养特点,使其作为健康肉类食品而不断地为大众所接受。目前,欧美等发达国家对高脂肪、高胆固醇含量的红肉消费加以节制,以高蛋白、低脂肪、低胆固醇含量的白肉(主要是鸡肉、鱼类等)取而代之。在美国、巴西等国家,鸡肉已经发展成为超过猪肉、牛肉的**大肉类消费食品。中国经济的高速发展,也必将使国民的肉类消费理念发生巨大变化,并越来越表现出与世界肉类消费发展同步的趋势,即鸡肉的消费增长势在必然。
三、鸡肉是最经济的肉类蛋白质来源
鸡肉是世界公认的**经济优势的动物蛋白来源鸡肉是公认的最经济的肉类蛋白质来源。与猪肉、牛肉相比,鸡肉的饲料转化率**,比较优势**。每生产1kg肉,猪肉需要消耗饲料3.5 kg左右,牛肉则需6~7kg饲料,而鸡肉仅消耗饲料1.67kg。
四、快餐行业的发展推动鸡肉的消费
中国人有爱吃鸡的传统习惯。“无鸡不成宴,无酒不成席”。鸡肉在中国人的日常餐桌中占据了重要的位置。鸡肉易于加工、口感美味的特点,使它与其它肉类相比,具有了更强的消费竞争力。鸡肉口感鲜嫩,无异味,加工时间短,屠宰方法简单,这使得鸡肉更便于工业化操作。随着快餐行业在中国的**发展,越来越多的中国人在工作之余选择快餐。而快餐的主要原料是价廉物美的鸡肉。
五、城镇化进程扩大鸡肉消费
中国经济的高速发展,促进了中国城市化进程的不断深入。据中国统计年鉴,我国城乡居民肉类消费情况是:城镇居民禽肉人均消费量是农村的2.1倍。中国城镇人口的人均鸡肉消费量已经达到世界平均水平。中国经济以每年8%以上的速度递增,城市化进程也以每年1.5%~2%的速度发展。城市化进程加快,城镇居民人口将持续增加,鸡肉消费需求也必将不断扩大。
六、鸡肉消费拥有广阔的空间优势
源于宗教信仰和民族习惯,不同民族的饮食存在很多禁忌。但与其他肉类消费品相比,鸡肉是适合世界所有民族食用的肉类,这使其拥有更宽广的消费增长空间。
七、鸡肉产业具有很强大的竞争力
其它动物相比,鸡是少有的适宜大群饲养的现代动物。以目前的饲养技术来看,还不存在任何以土地为基础的农业行业,能如此成功地在封闭的设施内进行如此数量巨大的动物饲养,鸡是先例。这使得鸡肉更适用于集团化、产业化生产。虽然我国目前的鸡肉产量仅占肉类总产量的13.04%,但肉鸡产业的集团化、产业化程度却非常高,一批**龙头企业正在崛起。肉鸡产业是中国农牧业中集团化、产业化程度**的产业之一,也是中国竞争力非常强的产业之一。
八、鸡肉消费呈现逐年上升趋势
随着中国经济的发展和人民生活水平的不断**,大众膳食的肉类消费结构也在发生着深刻的变革。以猪肉为代表的红肉消费逐年递减,而以鸡肉为代表的白肉消费正在逐年递增。预计到21世纪30年代,鸡肉将超过猪肉成为中国大众肉类膳食结构中的主流消费品。届时,中国大众的肉类膳食结构更加均衡合理,消费观念更加理性。
纵观世界肉鸡产业的发展历程,世界发达国家的人均鸡肉消费量均呈现持续增长的趋势。中国的肉鸡产业也不可避免地遵循着这一发展趋势。特别是从20世纪80年代以来,中国的鸡肉消费也呈现出**增长的发展势头。庞大的消费潜能和**增长的经济实力,为中国肉食鸡产业发展提供了巨大空间。
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