苏打水与气泡水的区别,怎么样调配苏打水
随着消费者开始对健康饮食的追求，越来越多的品牌推出了名称不同、价格不等，号称健康与口感并存的饮品。例如苏打水、气泡水等等，我们该如何区分市面上这些饮品？上海市消保委微信团队今天就带大家一起来研究。
►先看一下概念
天然苏打水
除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，如硼锌、硒、铬等离子矿物和微量元素。
人工苏打水
人工合成的苏打水，是在经过纯化的饮用水中加入碳酸氢钠，并添加甜味剂和香料的饮料。
天然气泡水
二氧化碳天然溶入水中形成。
人工气泡水
由气泡水机利用瞬间的强大压力，仅将食用级的二氧化碳气体压入水中。
►简单来说
天然苏打水：苏打原水
人工苏打水：水+碳酸氢钠
天然气泡水：天然水+天然气泡
人工气泡水：水+二氧化碳
苏打气泡水：水+二氧化碳+碳酸氢钠
上海市消保委微信团队准备了12款饮品，区分一下属于哪类。
1.泰象苏打水
——人工气泡水
2.屈臣氏苏打汽水
——苏打气泡水
3.巴黎水
——天然气泡水
4.元气森林苏打气泡水
——苏打气泡水
5.怡泉苏打水
——苏打气泡水
6.农夫山泉苏打气泡水
——苏打气泡水
7.可口可乐小宇宙气泡水
——苏打气泡水
8.ELECTROX饮用苏打水
——天然苏打水
9.倍特天然苏打水
——天然苏打水
10.依能天然苏打水
——天然苏打水
11.活力恩克东天然苏打水
——天然苏打水
12.农夫山泉苏打天然水饮品
——人工苏打水
根据概念与配料的对比，可以得出：
天然苏打水口感与普通矿泉水如出一辙；带味道的苏打气泡水都多少有些甜味；巴黎水口感就是纯无味的有气水。各大品牌推出的产品名确实五花八门，消费者在购买时，可以先看一下配料表，来判定该饮品究竟是不是你想要的。另外，基本上带有味道的饮品即使标注了“0糖0卡0脂”，它的配料表中也一定含有代糖成分例如赤藓糖醇、柠檬酸等，这样喝下去才不是完全无味。
不管是气泡水还是苏打水，适合自己的才是最好的，无论你喜欢哪款，都不要过度饮用哦！
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