莲子的去皮方法图解(莲子怎样快速去皮)
众所周知,莲子是一种营养价值极高的食材,它能镇静安神里,能见到励志,而且能为人体补充丰富的营养,干莲子好吃皮难去,生活中就有很多人为此而烦恼。其实莲子在去皮时也有一些方法技巧,一会我会把它们写出来分享给大家,大家学会以后能轻松去掉莲子皮。
莲子怎样去皮
新鲜莲子去皮方法
1、平时给新鲜的莲子,去皮时要顺着莲蓬头的边缘,把莲蓬头上带有蜂窝状突起的一侧全部取下来,这时就能看到里面的莲子,但现在的莲子还包有一层白色的纤维状薄膜。
2、把里面的莲子,取出以后,用手把它表面白色的纤维状薄膜去掉,然后再去除它外层的绿壳,这时白白胖胖的莲子就完全呈现在了人们眼前,把它直接放到嘴里嚼碎食用就可以,
干莲子的去皮方法
1、新鲜莲子去皮方法比较简单,干莲子去皮方法与新鲜莲子不同,在去除干莲子的外皮,是需要把它放在米汤中煮沸,煮到它膨胀以后,取出滤掉米汤。
2、取出以后太热,要把它放到草木灰中,让它的表面均匀裹一层草木灰,然后再堆放两小时,等它焖干以后用刀剁去他的两头,这时就能看到中间的莲子,用双手把中间去皮以后的莲子取出来就可以。
莲子去皮方法技巧
莲子去皮,除了上面常见风儿以外,还可以把莲子放在清水中浸泡,浸泡3到5小时以后,莲子的外壳就会膨胀,与里面的莲子自然脱离,这时用手轻轻一剥就能把莲子皮去掉。但这时的莲子外层还有一层薄薄的红衣,必须把它全部去掉才能按自己的需要去烹调食用它。
猜你喜欢
相关推荐
-
-
-
-
-
-
还记得由斯蒂芬金同名作品改编而来的电影《闪灵》吗?里面的酒店的种种幻象简直是童年阴影,实际上在现实中,真有一些这样的房子,这些房子里都发生过十分诡异的凶案,并产生了大量的由此改编而来的电......
-
“我们只是想知道真相。”说出这句话的人名叫王乐,是MH370航班失事事故受害者的家属,他的母亲就在那架飞机上。2014年3月8日,王乐的母亲乘坐MH370航班,从马来西亚吉隆坡飞往北京,......
-
一说到吃糖,很多人都直摇头,除了小孩子爱吃以外,现在大部分人都不吃糖,其实咱们在做菜时少量放点糖是完全可以的,主要是加点糖可以增加菜品鲜味,而目前市面上最常用的糖可分为冰糖和白糖2种,很......
-
几乎只要是个精致女孩都会随身携带一支护手霜,随时呵护双手,但却有很多人依旧忽视了对指甲的养护。指甲可以说是手上最为重要的点睛之笔,无论是美甲还是裸甲,都需要一个好的甲床基础,坚韧有光泽的......
-
“补药一堆,不如黄豆一把”,推荐3道好吃的做法,营养又下饭。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?老一辈人都说“补药一堆,不如黄豆一把。”,黄豆是......
-
世界奇闻趣事500则“见钱眼开”的古井——曾出土“马踏飞燕”的武威雷台汉墓里的一口汉代古井长期以来吸引着游客的眼球,此井居然“见钱眼开”:能将扔进井里的钱币神奇地放大。古人为什么要在墓中......
-
马上营养×皇家菲仕兰健康专栏日常生活中,喝牛奶是一件很常见的事情。大家都知道牛奶中含有优质蛋白质、丰富的钙,还有多种营养素,但牛奶中含有的有益健康的成分远不止这些。除了众所周知的营养成分......
-
作为一个资深厨娘,多年的厨房摸爬滚打,自然练就了一身的武艺要说厨艺好不好,其实一口适合的锅具对厨艺是有绝对的加成作用的,我虽然称不上器材党,但几口压箱底的锅子是我一定要推荐给你们的,全文......
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。