村里的老五，原来在南方吃夜市，积蓄了几百万元，这两年腰椎病越来越严重，生意也不如以前好了，于是结束了现状，带家人回农村老家，从事不离家、不赚钱的行业

老五说，“为了保值纸币，必须从事养殖”，因为与种植业相比，养殖业赚大钱的机会更大，所以回乡创业是首选养殖业，投入100万元是他全部的积蓄，也是创业的底气和信心市场调查显示，老五养猪、鸡鸭鹅养殖风险太大，市场竞争激烈，稍有不慎，百万富翁就有可能成为百万“负翁”，养兔、蝎等不利于太冷太大、太强。 后来他把养殖目标锁定在养牛和养羊上，哪一个风险最低，利润更大？ 有一次，他陷入了徘徊，甚至想开始一个抽签项目。

一个朋友建议他养牛。 如果按照50头牛的规模设计，30万人建设养牛设施，60万人购买小牛，剩下10万元准备养殖饲料，共计100万的投入也是一样的。 总体养牛风险相对较低，只要按标准进行养殖，黄牛一般不会出现致命病害，剔除各项成本后，一头牛出栏可赚取3000元左右的净利润，每年50头牛出栏量可获利15万元利润不是很多，但比较稳定。 此外，牛粪也可用于养殖蚯蚓。 蚯蚓可以卖钱。 养殖蚯蚓的牛粪，能成为蚯蚓的粪便，也能成为很好的有机肥料。 经济作物的栽培特别盛行，这种肥料很受欢迎。

这种模式不仅能逐步扩大养殖规模，还能有效促进养殖副业。 养牛的缺点是投入资金大，一旦管理环节跟不上，损失也就大了。 另外养牛也是投资和收益不成比例的行业，10%左右的收益无法承担90%的养殖风险，这也是很多农户倾向于养殖的原因。 与养牛相比，养羊相对简单，且食量少，青贮饲料和精饲料都没有很大的养牛消耗，每年的出货量大，规模大了容易积累财富。 但在圈舍投入方面，规模养羊投入的资金相对较高，养殖中的传染病风险相对较大。 一个农村小伙在养殖行业首次尝试牛刀，前期投入30多万人，一年后羊死了。 症状先淡后瘦，最终死亡，最终未愈。

养羊有肥育羊和繁殖羊两种模式。 育肥羊和养牛很相似。 都是购买小羊饲养后，出栏出售。 繁殖羊主要以繁殖小羊为主。 邻村的一个小团体，在内陆繁殖南方的湖羊。 现在母羊和公羊投入200多只，投入额达60多万只。 为了解决青贮饲料的问题，最近，他又花了30多万美元购买了玉米收割机。 近百万元的投入，现在没有赚钱的希望，以后也要多投入。 掏了口袋的他自称上了养殖船，但现在只有一个办法的年轻人还透露了他三年的计划：第一年付学费，第二年提高养殖基础，第三年开始赚钱。

养殖业能赚多少不能说取决于市场行情，只是头两年的苦，很多养殖户就倒了。 所以，100万元看起来很多，但对养殖业来说，考虑到规模养殖，这笔钱还不够。 如果把握不住尺度，投资过大，不仅本金要投入，还要靠贷款维持，抵御风险能力丧失，一旦引发赌徒心理，人生就没有回头的余地。 养殖的最终目的是赚钱，而不是倾家荡产。 通过对以上两个养殖项目的分析比较，老五还是觉得养牛更可靠。 首先养羊投资一点也不低于养牛，但养殖风险高于养牛。 只是与牛粪和羊粪相比，气味更大，处理起来很费工夫，在选址方面会变得更困难。

这次调查显示，老五觉得在农村创业并不比在城市里吃饭简单，更复杂，风险性更大，想到这里，他的心里又出现了波动，这次让他烦恼的是养牛和养羊哪个风险更低，利润更高