香浓美味的西瓜西米露,大人小孩都爱吃怎么回事
夏天与西瓜最相配啦
用料西米 20g西瓜 200g雪碧 1罐做法步骤1、首先煮西米,水开后下西米,盖上锅盖中小火煮15分钟,煮的时候可以进行搅拌防止黏锅,然后关火闷15分钟。如果闷完后的西米中间有白点,则需要重复此步骤,这是第一次闷完后的西米
2、这是第二次闷完后的西米,可以看到中间仍有白点,需要进行第三次煮西米
3、第三次闷完后,用饮用水多冲洗几遍西米露,这样看起来比较透亮
4、将西瓜分成两部分,一部分榨成汁倒入杯里,另一部分切块。在西瓜汁的杯中加入适量西米,西瓜块,最后倒入雪碧就完成啦
小贴士煮西米的时候需要多加水,否则容易粘锅
西米的营养功效西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
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