七星鱼学名月鳢，别称山花鱼、山斑鱼、点秤鱼等，长较慢，个体不大，体重一般为250克左右，但营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，被视为高档保健营养食品而走俏市场，具有极高的养殖前景和养殖价值，下面我们就一起来看一看七星鱼怎么养吧！

鱼苗繁殖

七星鱼性成熟年龄为1冬龄，产卵季节为4～9月，不同地区产卵盛期各不相同，适宜水温18～28℃，绝对怀卵量在2000～8000粒。一年多次产卵，卵黄内有油球，浮性卵。雌、雄亲鱼相互追逐发情，亲鱼有护卵的本能，直至孵出幼苗。初出膜的鱼苗腹部向上，孵出后第4天能结群游泳。

鱼塘建设

七星鱼的鱼塘宜选在水源足、水质好、排灌方便的地方，池塘、水泥池、坑函、稻田、藕田、网箱等均可养殖，但以池塘为佳，但由于七星鱼喜暗怕光，池底应放瓦管或竹筒供鱼栖息，同时进排水口要有拦鱼投施，池基要用高50厘米以上的聚乙烯网片围住，以防敌害侵入或鱼逃走。

苗种放养

七星鱼放养的鱼苗要求无病无伤、体质健壮、规格整齐，体长有5厘米以下的鱼苗先放于面积在10平方米以下、水深20～50厘米的水泥池中培育，每平方米可放体长2厘米的鱼苗2000～50O0尾。当鱼苗长至体长5厘米以上规格时可转人大池养殖，每平方米放养20～50尾，高的可达100尾。

饵料配置

七星鱼是典型的肉食性鱼类，喜吃动物性饲料，鱼苗阶段(体长在4厘米以下)以投喂水蚤、丰年虫、水蚯蚓为主，也可投喂肉糜、蛋黄等。随着鱼的长大食性也发生改变，动植物饲料都能吃，但仍偏爱动物性饲料，其动物性饲料包括蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫、螺蚌肉、蚕蛹、鱼虾、畜离肉及内脏等，植物性饲料包括玉米粉、花生麦粉、豆渣、米饭、面条等。

饲养投喂

七星鱼苗种阶段投喂粉状配合饲料(最好是经过微粉碎机粉碎，粘性强的饲料)，要求粗蛋白含量在40～45%，待长至10厘米后转喂成形的颗粒饲料，粗蛋白含量为38～42%，无论投喂何种饲料，都要做到定时、定量、定质、定位喂鱼并在池中设置食台。日投饲量要根据水温、天气变化和鱼的摄食情况来确定，一般为鱼体重的3～10%，每天喂2次，上午8～9时一次，下午6时左右一次。

水质管理

七星鱼在养殖期间要保持水质清洁，定期换注新水，每次换水量最多占池水的一半并及时排掉污物、残渣，池中要种植水葫芦，约占水面的二分之一，同时用竹杆、木条或绳子将水葫芦固定在一定位置，高温季节池水要适当加深，水泥池面最好搭置凉棚或用黑色的遮阴网片遮荫。

鱼病防治

1、清池消毒：先把鱼池淤泥清出，在鱼种人池前7～8天每亩池塘用190～120公斤生石灰消毒，或者在进池前4～5天每立方米水体用漂白粉10～15克消毒。

2、鱼体消毒：鱼种放养时必须先消毒，可用3%的食盐水浸浴3～5分钟或15～20ppm的高锰酸钾浸浴15～20分钟，浸浴时间应视鱼的忍耐程度灵活掌握。

3、工具消毒：工具消毒的方法是在阳光下曝晒一天，也可用药物消毒，如用50ppm的高锰酸钾或200ppm的漂白粉或生石灰浸泡5分钟后再使用。

4、饲料消毒：鲜活饲料冲洗干净后再用50ppm的高锰酸钾或100～200ppm的漂白粉浸泡消毒5分钟，或用0.01～0.1ppm二氧化氯溶液养殖饲料生物8个小时到3天。

5、食场消毒：鱼病流行季节每7～15天在鱼吃食后用250克漂白粉或1000克生石灰加适量水溶化后泼在食场附近。

6、药物预防：鱼病多发季节每月泼1～2次二氧化氯或生石灰或强氯精或漂白粉或硫酸铜和硫酸亚铁合剂，同时投喂药饵，药饵一般用抗生素类、磺胺类、呋喃类药物与饲料拌匀。

7、避免损伤：鱼体损伤容易感染疾病，所以在起捕、运输和转池过程中，严格操作程序，细致谨慎，尽量避免损伤鱼体以防病菌感染。