杜康酒哪里产的才是正宗的（真正的杜康酒产地在哪里）

姚暄 • 2022-04-06 18:24:03 • 0次

正宗的杜康酒产地是河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟。杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。历史墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错。杜康酒属浓香型，1988年我国外交部指定为国宴用酒。

古人云：“何以解忧，唯有杜康”，这句流传千百年的诗句就连不喝酒的人都知道，甚至作为传统文化走出了中国。杜康酒就能喝了解千愁？

连外国人对此都深深的好奇，不懂中国的白酒，却想尝尝神奇的杜康酒。

但在国内，喝杜康酒的朋友却不多，原因是什么呢？市面上出现的白水杜康和洛阳杜康到底哪个是正统呢？这都使酒友想喝却不敢下手。今天，小编就带大家来一探究竟，别再搞错了。

传说中关于杜康酿酒是有两种说法的，一种是杜康在陕西省的白水杜康酒，并利用当地天然的酿酒环境，加上工艺上的精心钻研，因此取名白水杜康。

另一种说法说的则是杜康是河南汝阳人，在此地还发现了杜康酿酒的遗址。而这两种传闻，都留有相关的一些文字记载。因此，实际上，两种酒都有一定的历史正统性。

唯一的差别在于口感，河南省酿酒历史也有千年，陕西省也出过不少名酒。而白酒的口感与它的产地、原料、工艺的关系很大。两地在酿酒上各有优势，酒的口感也各有千秋。

而喝习惯白水杜康的酒友会对洛阳杜康的口感不屑一顾，那么喝洛阳杜康的酒友也瞧不起喝白水杜康的酒友，喝酒还是要看个人的品味。

实际上，杜康作为一个很好的文化传承酒，即使是两家杜康都各自占地为王，把握住一方市场，或许也大有可为。

但如今的杜康酒，却由于内斗严重，互相不服气，使酒友们更不敢选择，导致两败俱伤。

说实话，杜康离现在有几千年历史，真正的传承还剩下多少大家也心里有数。两家酒厂认真做好酒质才是硬道理，只要酒质口感得到了提升，又何必争一个虚名呢，用实力说话，才不会有争议。

杜康酒哪里产的才是正宗的（真正的杜康酒产地在哪里 ）