溜肝尖
溜肝尖猪肝、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽酱油、鸡粉、淀粉等、猪肝、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽酱油、鸡粉、淀粉等、
步骤1
猪肝洗净切片备用。
步骤2
把切好的猪肝放入盐和适量淀粉充分抓均。
步骤3
这就是上好浆的猪肝。
步骤4
配料，胡萝卜，青椒，葱姜蒜。
步骤5
炒锅放油先煸葫萝卜断生后捞出。
步骤6
在重新把炒锅放上多些底油，然后油热下入葱姜蒜爆香，在下入浆好的猪肝快速翻炒至变色，在下入葫萝卜片和青椒片，在快速烹 入料酒，生抽，盐（少放因为猪肝已经有底味了），鸡粉，翻炒两下出锅。
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
