酸辣鸡丁
酸辣鸡丁鸡胸肉、青辣椒适量、鸡胸肉、青辣椒适量、
步骤1
1,将鸡胸肉切丁,用料酒淹上
步骤2
2,将青辣椒切丝,红辣椒切段儿,姜,蒜切沫
步骤3
3,将锅加热,放入适量油,先将鸡肉炒熟,为防止沾锅,可放入少量水
步骤4
4,鸡肉八分熟后,放入姜,蒜,青红辣椒,适量盐,花椒面,酱油,醋…继续翻炒,至熟
步骤5
5,最后用少量淀粉勾欠,出锅~
Tips辣椒,和醋依个人口味适量放~
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