荷兰豆炒叉烧
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步骤1
食材：叉烧肉和荷兰豆。
步骤2
将荷兰豆用清水浸泡20分钟，择洗干净。
步骤3
撕去老筋，放入盘子待用。
步骤4
热油锅。
步骤5
放入荷兰豆。
步骤6
倒入适量的清水。
步骤7
盖锅盖，焖2分钟。
步骤8
揭盖，倒入适量的鱼露。
步骤9
炒匀，铲起，待用。
步骤10
原锅放入叉烧肉。
步骤11
将荷兰豆回锅。
步骤12
煸炒均匀。
步骤13
铲起，即可关火。
Tips荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。
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