泡菜排骨
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步骤1
排骨洗净，焯水。
步骤2
土豆、洋葱切切块，葱蒜切沫备用。
步骤3
热锅凉油，葱蒜爆香，倒入辣白菜炒香。
步骤4
加入排骨翻炒1分钟。
步骤5
加开水，大火煮开，转中火炖至排骨熟，约20分钟左右。
步骤6
加入土豆。炖至土豆快熟时，放入洋葱，翻炒约半分钟左右。加适量的盐和生抽调味即可。
步骤7
关火出锅。
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