凉拌就是少油烟【木耳黄瓜】
凉拌就是少油烟黑木耳、黄瓜、红尖椒、生抽、香醋、鸡精、香油、橄榄油、黑木耳、黄瓜、红尖椒、生抽、香醋、鸡精、香油、橄榄油、
步骤1
黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发
步骤2
然后用手撕成小块
步骤3
烧开水,将木耳放入焯烫至水再次烧开,
步骤4
盛出过凉开水沥干待用
步骤5
黄瓜表皮洗净削花刀皮(都去皮也可以的,我这样是为了养眼)然后切小块
步骤6
红尖椒切颗粒,姜和蒜剁成末
步骤7
、将所有材料放入碗中
步骤8
加入调料拌匀,入冰箱冷藏半个小时以上再食用味道最佳。
Tips舞语:入冰箱冷藏半个小时以上再食用味道最佳。
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