什么筷子最健康又好用(筷子什么材质好)
姚暄 • 2022-09-30 17:00:08 • 0次
筷子的历史可以追溯到3100多年前,一头圆一头方,承载着中华文化的悠久历史。
作为天天和我们亲密接触的餐具,筷子承担着很重要的安全责任。
那么筷子什么材质好?注意有5种不要选,不是讲究,而是为了健康
1.不选塑料筷
塑料筷常见的材质有PP塑料、ABS塑料、PA尼龙等,颜色鲜艳,但是缺点很多。
这些材料在高温下会产生双酚A,一些劣质的还会产生聚苯乙烯等有害物质,对身体不利。
其次是塑料筷在受热之后会变形,影响使用,因此不建议购买。
2.不选一次性筷子
看起来干净,方便省事,但是很多一次性筷子都用二氧化硫泡过,安全卫生都是得不到保障的,所以不建议大家购买,同时在外面用餐也尽量少用,而且非常不环保。
3.不选带漆的筷子
为了让筷子看起来更加美观,会在木质或竹制的筷子表面绘上彩色的图案。
但是这种彩漆涂层中含有一定的重金属、有机溶剂或其它的有害物质,所以也不建议使用。
4.不选不锈钢筷
不锈钢筷有着容易清洗,不会发霉变形,卫生健康,使用寿命长的特点
但是因为它是金属材质做成的,所以手感重,加上表面滑溜,夹食物夹不稳
并且导热性能强,容易烫到嘴巴。
其次是制作不锈钢筷的钢材一般是304、420、430三种钢材,如果买到201钢,那耐腐蚀性差,还会含有重金属,对身体有着不好的影响。
5.不选陶瓷筷
陶瓷筷手感好,容易清洁,也不烫嘴,不发霉长细菌,但是陶瓷筷容易碎,不太适合作为日常家用。
建议选的筷子
1.木筷
家里使用最多的一种,常见的木筷材质有榉木、鸡翅木、红檀木等。
健康环保有质感,纹理丰富,价格经济。
不过因为是木质的,表面结构疏松,所以吸水效果好,使用久了容易霉变,
所以使用木筷一定要定期更换,一般是半年需要更换一次。
2.竹筷
毛竹或楠竹作为原材料进行生产制作的,优点是健康环保有质感,但是问题是和木筷一样,容易霉变和变形,所以同样的为了健康,也是最好半年更换一次。
3.合金筷
合金筷是某种工程塑料制成的,虽然说外观单一,都是暗黑色,但是韧性强,不容易折断,耐高温,容易清洗,不会变形褪色,所以还是很适合家用的。
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