凤梨怎么去皮（凤梨怎么削皮）
字倩 • 2023-03-22 08:15:17 • 0次
大家好，如果你对凤梨怎么去皮，与凤梨怎么削皮不是很了解，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于凤梨怎么去皮的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
凤梨怎么削皮
凤梨削皮的方法如下：
工具/原料：凤梨、水果刀。
1、去掉头尾。
准备一个凤梨，先用水果刀把凤梨的头部和尾部切掉。
2、切开凤梨。
将凤梨切成两半，再分别在半块凤梨中间切一刀，把凤梨切分为四部分。
3、竖切凤梨。
将凤梨竖着切几刀，分成均匀的块状，但不要切到底。
4、分别去皮。
把水果刀插入每块凤梨，皮和凤梨果肉的连接处，将果肉和皮分割开即可。
削凤梨小妙招怎么削凤梨
1、直接用刀将外皮切除：凤梨和菠萝看上去有点像，但是凤梨不像菠萝里面有一个个小洞需要挖，所以我们只需要用普通的大一点的水果刀沿着外表皮将凤梨的皮一片片削掉，然后洗干净就可以吃了，不过削的时候要注意安全，不要削到手上。2、对半切：如果想更加简便的话，可以将凤梨先用水冲洗一下，然后用菜刀将凤梨一切两半。接下来用小刀将凤梨的肉沿着凤梨皮慢慢剔下来，这样一整个凤梨皮就可以直接去除了，非常的方便，而且果肉的汁水也能最好的保存下来。3、用专门的去皮器：现在我们可以在一些超市或者电商平台上面买到专门去除凤梨皮的去皮器，而且价格还挺便宜的。因此我们可以买这样的去皮器回来，将凤梨直接按在去皮器上，很方便的就把凤梨皮去掉了，十分便捷，不用花什么大力气。
如何削菠萝
削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是，要做到这点，除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。
一、切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。
二、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够，如果还留有尖刺，不妨在其周围多挖掉一些果肉。
挖完剥落刺后就可以切片食用了。
下面要说的是如何不用削皮直接取出菠萝肉，这一般为制作菠萝盅的时候用。
一、将菠萝平放在砧板上，抓紧大的一头，用锋利的刀子切下带叶的顶部。如果你想要利用空壳做容器，留下顶部当盖子用。
二、用锋利的尖水果刀沿果皮与果肉之间均匀地切割菠萝。注意，要留下少量菠萝肉在壳内，以使菠萝壳有一定的厚度并使其结实。
三、将菠萝翻过来，切掉其底部，以便壳能稳稳均匀地立起来。这样，便可轻松地分菠萝肉与菠萝壳。
四、将餐叉插入菠萝肉，用一只手使劲握住菠萝壳，将餐叉上的菠萝肉从壳内拔出来。菠萝肉去心切片。壳则留作他用。
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