青柠和柠檬有区别吗（养元青洗发水去屑效果怎么样）

禹元枫 • 2023-04-13 23:15:30 • 0次

各位朋友们好，如果你对青柠和柠檬有区别吗，以及养元青洗发水去屑效果怎么样不是很了解，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于青柠和柠檬有区别吗的问题，下面我们就来开始吧！

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一般情况，我们把青柠，看着柠檬中的一种。柠檬包含了黄柠檬、青柠檬。

青柠檬是柠檬家族中一个独立的品种，从挂果一直到成熟，表皮都是青色的比较光滑；

而其他的柠檬刚刚挂果时是青色的，表皮上有比较细致的纹理，成熟后外皮则变成金黄色，果肉也呈浅金黄色。也有一些柠檬品种会变为黄绿色。

青柠檬的香味比较清淡，青柠檬成熟后果肉要比黄柠檬酸，而且回味略微带有苦涩感；黄柠檬的香味比较浓郁，果肉成熟后味道偏酸。

青柠和其他柠檬的发展历史有所不同，形成了不同的品种。

颜色不同：青柠的颜色是青色的，表面比较光滑。柠檬随着成熟，会慢慢变成金色。味道不同：青柠有一点香味，味道更酸。而黄柠檬的香味很浓郁，味道也是酸的，相较而言稍淡一些。用途不同：青柠的水分更足，因此非常适合榨汁、泡茶喝。黄柠檬主要用于烹饪，可以去除食物腥味，还能增加香气。

二者的区别：

1、颜色不同：青柠的颜色是青色的，表面比较光滑，而且不会变色。柠檬刚挂果的时候是青色，同时有一些纹理，随着它的成熟，它会慢慢变成金黄色。

2、味道不同：青柠有一点香味，味道也更酸一些，而且还有一种苦涩感。而黄柠檬的香味很浓郁，拿起来就能闻到，味道方面也是酸的，但相较而言稍淡一些。

3、用途不同：青柠的水分更足一些，因此非常适合榨汁，也可以用它来泡茶喝。黄柠檬主要用于烹饪，将汁液滴到海鲜上，可以去除腥味，还能增加一定的香气。

1、颜色不同：青柠檬是柠檬家族中一个独立的品种，从挂果一直到成熟，表皮都是青色的比较光滑；黄柠檬是刚刚挂果时是青色的，表皮上有比较细致的纹理，成熟后外皮则变成金黄色，果肉也呈浅金黄色。有些不良商贩把不熟的黄柠檬冒充青柠檬，放一段时间就会原形毕露，原来的青色变成了黄色，记住青柠檬是不会变色的。

2、味道不同：青柠檬的香味比较清淡高雅，青柠檬成熟后果肉要比黄柠檬酸，而且回味略微带有苦涩感；黄柠檬的香味比较浓郁，果肉成熟后味道偏酸。

3、用途不同：青柠檬的果汁比黄柠檬的多，皮也比黄柠檬要薄最适合榨汁或做成酸味浓郁的果汁。喜欢酸涩口味的人也可以选用青柠檬泡茶；黄柠檬在烹调过程中多用于西餐，用来搭配海鲜起到去腥味、增鲜香的作用，也可以榨成柠檬汁或者切片泡水饮用，有很好的解腻作用。

4、营养成分不同：青柠檬和黄柠檬虽然有很大的区别，但是就营养成分而言，二者非常的接近，可以说基本相同，只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高。