各位伙伴们好，要是你对拇指西瓜的功效与作用，和拇指西瓜有哪些营养价值不是很了解，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于拇指西瓜的功效与作用的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、拇指西瓜有哪些营养价值
• 2、世界上最小的西瓜
• 3、西瓜有绿瓤的吗 绿瓢的西瓜是转基因吗

拇指西瓜有哪些营养价值

拇指西瓜”维C含量极高，可与贵族水果“车厘子”相媲美，富含钾、镁等微量元素，以及高达12.6%的蛋白质、16.3%的纤维素、大量生物活性酶。除了当作零食或开胃食品直接食用外，还能用作夏季沙拉配料，或是取其果汁制成冰糕解暑，还可以做成西瓜小炒、酱菜等多种美食。

拇指西瓜佩普基诺，产于南美洲，长仅有3厘米、直径2厘米，是一种营养价值很高的高档水果。佩普基诺外表与普通西瓜无异，外皮柔滑细嫩，但是它内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口，可以直接食用。这种小西瓜因拥有大量生物活性酶，能够对抗衰老，对延年益寿有显著功效。

“拇指西瓜”最大的特点是维生素C含量极高，富含钾和镁，等完全成熟后会酸中带甜。这种小西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。 含12.6%的蛋白质，16.30%纤维和56.8%的碳水化合物。

拇指西瓜果实可食用，可直接吃，西瓜籽也可食用，这种西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。“拇指西瓜”一般只能在高档的餐厅才能见到它，主要以沙拉为主。这种迷你西瓜从沙拉到甜品，吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。

虽然具有如此高的营养价值，但是东西虽好，却不能多吃哟。

世界上最小的西瓜

【世界上最小的西瓜】 这种西瓜名叫“Pepquinos”只有橄榄大小，3厘米长、直径2厘米。它是来南美洲的一种野生植物，生长周期是60至85天，一株产量可以达到60至100只。

西瓜有绿瓤的吗 绿瓢的西瓜是转基因吗

1 西瓜有绿瓤的吗 西瓜有绿瓢的。

有一种野生西瓜品种叫做佩普基诺，原产地在南美洲，现热带至温带范围内常有种植，有绿皮红瓢黑籽，也有绿皮绿瓢白籽，都是可以食用的，因此西瓜有绿瓢的，准确的说是青绿色的瓢。

2 绿瓢的西瓜是转基因吗 绿瓢西瓜不是转基因。

1、佩普基诺是南美洲的一种野生植物植物，本身就有青绿色的瓢。

2、并且西瓜范围的转基因研究，一般在转抗病毒的蛋白质上，而不再颜色上面，同时还在实验当中，并未上市。

3、最重要的是国家对于转基因食物的管控较严，所有转基因食物又要有明确的标识，因此绿瓢西瓜不是转基因。

3 绿瓢的西瓜什么味道 1、绿瓢西瓜的味道和黄瓜类似，但是并不是黄瓜的品种，外观看起来就像西瓜的缩小版，是西瓜种，属于拇指西瓜、迷你西瓜、微型西瓜。

2、而佩普基诺中绿皮红瓢黑籽的品种，味道吃起来还是像味道较淡的西瓜。

4 绿瓢的西瓜营养价值高吗 绿瓢西瓜的营养价值和普通西瓜相似，但是功效作用要好于普通西瓜。

绿瓢西瓜和正常西瓜的组成成分相似，但是碳水化合物相较于正常西瓜低，因此营养价值相似。而绿瓢西瓜中含有大量的生物活性酶，有很强的抗击自由基的作用，对于抗衰老和防止一些癌症有很好的作用，因此功效作用好于普通西瓜。