鸽子炖什么补肾？

• 2023-08-21 07:37:18 • 0次

生活中补肾的食物有很多，鸽肉就有补肾的作用。下面我们来介绍下补肾壮阳鸽子汤的几种常见做法。枸杞绿豆百合炖鸽子材料：枸杞3克、115克的绿豆、适量的姜片、百合15克、150克的白鸽。做法：将白鸽去毛、去内脏后洗干净切成切块，然后将枸杞洗净、洗净绿豆、百合、姜片一起放入炖锅中，加入适量的水，文火炖2小时

生活中补肾的食物有很多，鸽肉就有补肾的作用。下面我们来介绍下补肾壮阳鸽子汤的几种常见做法。

枸杞绿豆百合炖鸽子

材料：枸杞3克、115克的绿豆、适量的姜片、百合15克、150克的白鸽。

做法：将白鸽去毛、去内脏后洗干净切成切块，然后将枸杞洗净、洗净绿豆、百合、姜片一起放入炖锅中，加入适量的水，文火炖2小时就可以了。

主要功效：补肾益气、利水消肿、清心安神、清热解毒、润肺止咳。

冬虫草炖鸽子汤

所需要的食材有乳鸽、莲子、生姜、雪耳、桂圆肉、淮山以及冬虫夏草。首先把乳鸽处理好并且洗干净，放到沸水当中焯一下，沥干水分备用，莲子用水浸泡软之后去外皮，雪耳浸泡洗净。然后把乳鸽放到炖盅当中，同时将莲子以及冬虫夏草等材料一起放进去，加上适量的清水，盖上盖子隔水炖三个小时，加上盐等调料调味即可。

山药炖鸽子汤

需要的食材有鸽子、山药、葱段、姜块、味精、盐，首先将鸽子杀死并且拔毛洗干净，然后从脊背开刀去除内脏并且洗干净，放到沸水当中焯一下捞出来。把山药去皮，并且切成菱形的块状。准备一个砂锅，倒上适量的清水，放入鸽子，使鸽子的胸脯朝上，开大火烧开之后把山药、姜块和葱段都放进去，改为小火慢炖，等到鸽子肉有六成烂时加上适量的盐，把鸽子反过来，让山药在下面继续炖，直到鸽子肉烂熟了为止，放上适量的味精就可以了。