酸辣藕片
酸辣藕片辣椒、花椒、葱、姜、蒜、酱油、老干妈、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、酱油、老干妈、
步骤1
藕切片,水烧开,下水焯30秒,捞出,泡入清水中备用。
步骤2
备葱、姜、蒜、辣椒、花椒。
步骤3
将备好的大葱、姜、蒜、花椒、辣椒下锅煸炒出香味,倒入藕片炒30秒。
步骤4
加四勺醋,两勺糖,一勺酱油,一勺盐,一勺老干妈少量清水。炒两分钟。出锅
步骤5
撒葱花,出锅。
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