连勇在养殖基地查看奶牛生长情况

夏日的清晨，和往常一样，连勇起床后又习惯性地来到了牛舍。“1838号奶牛是否存在消化问题，最近是不是有奶牛临产，又有哪头奶牛到了最佳授精时间……”看望完这些“老伙计”，连勇抖了抖外套上的草灰，端坐在电脑前，一边盯着屏幕上的数据，一边说：“现在的数字化管理可以实现对每头奶牛的精细化养殖、个性化管控，如今，养牛不再是一件‘脏苦累’的活儿了，但同时对我们养殖人的要求也越来越高。”

戴着耳标的奶牛

今年刚30岁出头的晋源区古寨村村民连勇是个标准的“90后”，但他养殖奶牛已有10年时间了。“我大学毕业后就选择来到父亲的养殖场。一方面是我从小耳濡目染，对奶牛有感情，更多的还是想为父亲分担一些。”

连勇的姐姐作为家里的大姐，从农校毕业后投身到养殖基地。如今他们姐弟俩携手合作，撑起了整个养殖基地的运营。经过10年的摸爬滚打，连勇早已成为奶牛养殖的行家里手。

走进养殖基地，高标准修建的牛舍宽敞干净，400头奶牛正在悠然自得地享受着惬意的“幸福生活”。它们有的在听着舒缓的音乐散步，有的正在用牛体刷做着“按摩”，有的卧在铺满沙子的卧床上“小憩”……整个牛舍里几乎闻不到异味。“所有牛都戴着耳标，其信息统一录入在系统内。每个牛蹄下都垫着脚垫，每年春秋两季，工作人员都会为它们修剪牛蹄，夏天为了给奶牛降温，牛舍里还配备了大型风扇，所有的一切，都是为了增加奶牛的舒适度和产奶量。”连勇介绍。

科技赋能带来高产值

“养殖行业真的很难，风险大，成本也高。”连勇苦笑着道出了奶牛养殖的辛酸苦辣。

2010年养殖基地搬迁，有怀孕的奶牛在途中受到惊吓导致流产，有的奶牛直接就不产奶了，导致了严重的经济损失。从这件事后，在养殖的过程中，连勇除了向有养殖技术和经验的前辈虚心请教外，也更加重视起了科技养殖。

为了提高产能，去年年底，连勇深入考察，以100多万元的价格引进了全球领先的以色列“阿菲金”挤奶系统。

“这头牛状态还不错”“这头牛产奶量下降了，一会儿要检查一下……”在养殖基地，连勇凭借一部手机，就能精确全面地掌握每一头牛的健康状态。

“这里的每头奶牛都有相当于‘身份证’的耳标，上面记录着它的出生年月和母亲的编号。除此之外，每头奶牛的蹄子上还佩戴有‘计步器’，能够及时监测奶牛的健康、产奶量、产犊等数据，为每头奶牛建立专属化的电子健康档案。”新系统更加智能化和自动化，实现了自动挤奶，既节省了人力，也保障了牛奶的品质。“以前一个人最多照顾十几头牛，现在，我们15名工作人员管理400头奶牛也根本不是问题，就是再多点也可以。”连勇笑着说。

带动村民增收

今年，连勇和家人商量后，投资了80余万元，流转了近600亩土地，打算自己种植全株玉米，降低饲料成本，延伸产业链。这样在解决牛群一年口粮的同时，也可为当地村民提供就业渠道，增加农民收入。

目前，按照每头泌乳牛平均每天产奶30公斤计算，连勇的养殖基地年销售额可达500余万元。

“下一步，我想积极推进扩群，购入更多奶牛，在饲料、设备、技术上降低成本，实现节能降耗、提质提效，早日进入奶牛年单产12吨俱乐部。”连勇充满自信地说。

来源 太原晚报 记者 毕晶晶 通讯员 杨润德 韩雪冰 文/摄