懒人凤爪
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步骤1
准备食材。凤爪叫掉指甲，洗净。
步骤2
锅里烧开水，放点姜盐，把凤爪放下去过下水，去腥和冷冻的味道，几分钟后捞起放冷水里，接着弄干下水。
步骤3
趁着弄干水的空档，先把姜和葱头切好放锅里炒一下。
步骤4
然后把凤爪放下去，炒一下，接着放老抽，配一下色。放胡椒粉，不喜欢的可以不放，翻炒。
步骤5
然后放水，大概在淹没凤爪一半左右就好了。中火煮，收汁。
步骤6
最后在起锅的时候，放掉白糖，味道很不错的。
Tips记得翻面，不然会焦哦！像素问题拍的不是很好看，实际上很赞哦！亲们可以试试哦！
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