一个南瓜要多少面粉做发糕(南瓜加自发面粉发糕做法)
教给大家最简单的做法,让你做出不一样的美食
让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享美味与快乐
让你省时、省力、又省心,做出营养又好吃的美味
让我们一起努力成长,做出爱的美食
《南瓜发糕》
一个南瓜中间切开,去皮去壤,用水清洗干净。
将南瓜切成片状,这样蒸煮时容易熟。
锅内倒入水并且烧开,放入南瓜,盖上锅盖。
南瓜隔水蒸熟后,端出备用。
南瓜倒入大盆内,用勺子或工具,按压成南瓜泥。
倒入半勺白糖,搅拌均匀,这样白糖可以尽快融化。
放入一茶勺酵母,大约4-5克左右。
最后加入400克的面粉,用筷子搅拌成絮状。
揉成光滑的面团,拿出洗净面盆,并且刷上熟油。
锅底放入油纸,倒入半勺熟油。
将两面都模式油,并且用手按压,成饼状铺平。
用保鲜膜密封,室内发酵至2倍大小。
将几个红枣洗净,并且浸泡10分钟。
发酵两倍大小后,将泡好的大枣,放入大盆内。
锅内加水,大火烧开,放入南瓜糕。
上气后蒸煮25分钟,端出并且静止一分钟。
轻拍下翻面后,切成小块状。
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为爱下厨
好吃又简单的《南瓜发糕》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
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