酱香豆角
酱香豆角豆角、干品红辣椒、黄豆酱、生抽、白糖、花生油、豆角、干品红辣椒、黄豆酱、生抽、白糖、花生油、
步骤1
豆角没摘段之前用淡盐水浸泡20分钟(害怕有农残留)
步骤2
将泡过盐水的豆角用清水过3遍,摘段子(缺些容易入味)
步骤3
备好黄豆酱
步骤4
备好干品红辣椒并且切好
步骤5
热油锅先将辣椒过油并下蒜瓣提香,爆好辣椒盛盘待用。
步骤6
锅里还有爆辣椒的油,这时将豆角下锅翻炒几下变绿色啦就下豆酱小火慢煸充分入味,如果感觉太干就一边煸豆角一边淋些温开水,这样更容易熟,豆角更脆口,豆角煸至8成熟时下辣椒和蒜瓣继续翻炒几下,这时下盐少许,生抽少许,白糖少许翻炒几下关火出锅。(豆酱咸,盐和生抽下少些,)
步骤7
豆角装盘~好美味下饭哦~豆角拌着辣椒吃更开胃啦!
步骤8
开饭咯!
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。