酥茄子
酥茄子茄子、鸡蛋、盐巴、面粉、茄子、鸡蛋、盐巴、面粉、
步骤1
茄子洗净切成一寸左右大小，然后分成三小片，只分不断。
步骤2
小碗里打两个鸡蛋，调匀，撒上适量盐巴。
步骤3
再加一大勺面粉。
步骤4
茄子整个浸进去，包括中间都粘上面糊。
步骤5
沾均匀。
步骤6
热锅里放香油，茄子放进去油炸，炸到金黄就熟了。
步骤7
成品图。
Tips1、和炸酥肉差不多，鸡蛋面粉要调成酥肉用的那种稠状；2、炸的时候最好是用中火，大火容易糊。
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
