立夏时节蚕豆香:葱香蚕豆
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步骤1
新鲜蚕豆剥去壳,冲洗一下备用
步骤2
炒锅烧热后放油
步骤3
下葱花煸香
步骤4
下蚕豆快速翻炒
步骤5
加上一小勺盐和糖调味
步骤6
加入适量开水
步骤7
大火烧煮至蚕豆熟透
步骤8
加入少量水淀粉勾芡,炒匀即可出锅
Tips烧蚕豆的时候,一定要把加水煮过,不然会中毒的~~~
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