什么时候吃月饼最好营养(月饼哪些不宜多吃)
大小新闻客户端9月7日讯吃月饼是过中秋节的必备习俗,中秋佳节将近,面对各种色香味俱全的月饼怎么吃才健康呢?烟台市疾控中心营养专家提醒广大市民:早上空腹和晚上不宜吃,老年人和患有慢性病的尽量不吃或少吃。
月饼是一种高热量、高油脂、高糖分的食物,多吃月饼不但会使血糖、血脂增高,而且不利于胃肠健康。那么怎样健康吃月饼呢?记住以下几点,才能使我们在享受美味的同时,又不影响健康,过个愉快的中秋节。
哪些人不适宜多吃月饼?
婴幼儿:消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。
老年人:消化吸收能力较差,多食会加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等症状。肥胖者:月饼为高油、高糖、高脂肪的食物,肥胖者真的不可多食。
胃肠疾病者:月饼不宜消化增加了胃肠的负担,使疾病加重。糖尿病患者:吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。若当天吃了月饼,则应减少米饭及油脂的摄取量,以平衡一天的饮食量。
胆囊炎、胆石症患者:多吃月饼会引起疾病发作,饱食过多的月饼可能导致急性胰腺炎,这种病发病急,少数重症患者可在短期内死亡。
十二指肠炎或胃炎患者:月饼会促使胃酸大量分泌,应控制食用。高血压、高血脂、冠心病患者:月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。
月饼不宜在什么时间段吃?
有两个时间点不宜食用。一是晨起空腹时,二是晚上临睡之前。原因主要是大部分月饼较甜腻,早上起床,如果空腹吃月饼的话,会刺激胃酸分泌引起泛酸,有胃病史者易导致胃痉挛。而晚上临睡前,吃高脂的月饼,会增加心脑血管疾病人群半夜突发心脑血管疾病的风险。
怎样选购月饼?
选购正规厂家生产、符合卫生质量标准、无有害添加剂、在有效期内的月饼。在买月饼的时候留心看下包装上的配料表,就可大概知道月饼里有没有添加过多的糖和油脂以及防腐剂。
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