新疆驼奶厂家雪莲乳业
为致力于实现边疆乡村振兴工程建设,为了进一步把控源头奶源的品质安全,2022年上半年,伊犁雪莲乳业投资100余万元公益助农,专为雪莲乳业10大杰出牧场主免费赠予工艺先进的生鲜驼乳冷藏罐。
伊犁雪莲乳业旨在打造现代化、专业化、标准化、规范化的“冷链集采奶站”体系建设,从源头严控奶源品质,确保当天收集的每一滴生鲜驼乳均在第一时间进入冷藏空间,保纯锁鲜零污染,从而形成体系化的奶源供给系统,为之后驼乳制品生产加工提供优质且营养的奶源,用优质奶源为广大消费者呈上安全、放心的好驼奶。
对于一个乳制品企业而言,自有奶源是乳制品生产的di一原料,掌握优质奶源是品质安全的核心元素,更是企业发展制胜的关键。要获得优质奶源就必须要从源头开始严控品质。就驼乳产业而言,牧场奶源尤为重要。由于中国骆驼养殖规模有限、双峰驼数量少、母骆驼产奶期短及每峰母骆驼日产奶量仅3公斤左右,使得驼奶非常珍稀。这也对奶源的严格管控提出了更高要求。
雪莲乳业此次赠予的生鲜驼奶冷藏罐经过严格挑选,五个功能优势,有助于牧民集中养殖、杀菌、消毒、挤奶全过程操作,有效衔接牧场至工厂生鲜驼奶营养完整和品质安全的管控,在方便牧民有效收集生鲜驼奶的基础上,形成体系化、专业化的奶源生产供应链。
① 罐体采用SUS304不锈钢材质,经久耐用
这种材质属于guojiaji食品标准,安全可靠,抗热抗锈抗腐蚀。在生鲜驼奶收集之后,立刻放入冷藏罐中,有效隔绝外界空气和物质的接触,快速保纯锁鲜,以纯天然、零污染的原料乳姿态,铸就高营养、高品质驼乳制品。
② 3吨大容量罐体,便于生鲜驼奶收集
每天收集生鲜驼奶的时间和数量的不稳定性,对牧民收集保质造成了很大的困扰。3吨的大容量,能够满足牧场每日的产出储存保质。与此同时,雪莲乳业工厂每天会安排两趟生鲜驼奶冷藏罐进行收集运输到厂。
③ 全自动微电脑控制系统,持续4°恒温
自动化的恒温调控系统,可以节省人工时间、避免人工疏忽,在每次收集生鲜驼奶入冷藏罐后,创造一个更适合储存的环境,自动调温,科学、有效地对生鲜驼奶营养和品质进行管控。
④ 保温层采用60-80mm聚氨酯发泡,绝热性能好
在冷藏罐中,无需担心生鲜驼奶会不会因温度变化而变质,又或者滋生细菌,因为罐体良好的隔热材质,能够将罐体分成内外两个环境,无论外界温度环境怎么变化,罐体内的环境都是设置好恒定不变的状态。
⑤ 采用美国进口谷轮压缩机,制冷效果高
生鲜驼奶冷藏罐可移动也可固定,先进化的工艺能够始终保持4°恒温锁鲜保质,无论是放在室内还是室外,都比较方便,同时机器运作噪音低,不会影响日常生活和骆驼情绪。
好奶源才会有好驼奶,伊犁雪莲乳业立足现状,从长远战略出发,始终视质量是企业的生命线,大力投资、系统规划把控奶源收集流程,努力为消费者提供安全、健康、营养、放心的优质驼奶产品。
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