巧克力熔岩蛋糕|美食台
巧克力熔岩蛋糕|美食台鸡蛋、巧克力、黄油、低筋面粉、鸡蛋、巧克力、黄油、低筋面粉、
步骤1
一,制作面团1. 取黄油112克、巧克力120克,隔水融化、搅拌均匀
步骤2
2. 取鸡蛋180克(约3个)、白砂糖150克,搅拌均匀
步骤3
3. 倒入巧克力黄油混合物,搅拌均匀,加入50克过筛的低筋面粉,搅拌均匀
步骤4
二,制作成品1. 面团挤入模具
步骤5
2. 烤箱预热至155度,烤制9分钟
步骤6
3. 静置5分钟后,脱模,撒少许糖粉
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