今日小龙虾行情,小龙虾的行情
今年的清明节遭遇疫情,很多市民呆在家里抗疫,但也阻止不了吃货们对当季鲜味的期盼,小龙虾受到追捧。节假日期间,国内大部分地区小龙虾价格暴涨。但涨得快,掉得也快,随着气温回升,新塘虾大量上市,叠加疫情和流通方面的影响,导致这两天价格下降明显。小龙虾目前处于上市之初,量少价高,销售的商户并不多。大规格虾行情依然坚挺,但随着起捕量上升,接下来,小龙虾价格会逐渐下滑。以下是全国小龙虾主产区的行情分析:
湖北潜江,现在中大虾起捕量偏少,但市场需求大,正是小龙虾青红不接的时候,估计7号开始小涨,15号冻库开始收库虾加工,小中大青价格会保持,20号左右会有小高峰涨价,5月1日后大量上市大虾价格会下跌。预计今年价格会比去年好一点!公安,现在货源少,需求大,小龙虾青红不接的时候,因此大规格虾价格上涨。汉川,大青开始上市,冲击大红市场,导致大红价格略有下跌。黄梅,对比上周,大虾规格暴涨7元/斤,其主要原因还是市场短缺。业内人士分析后续市场,大虾价格会下降,虾苗价格浮动不会很大。监南,前天价格达到峰值,这两天每天跌3-4元/斤。后面可能会持续下跌,跌多少要根据疫情影响和起捕量,现在受疫情影响有些地方物流停了,能发货的地方物流也不能按时到达。监北,主要是起捕量上升,价格下降。巢湖,大规格虾量少,行情依然坚挺。江苏淮安,现阶段,小龙虾塘刚开始放苗。成品小龙虾刚上市不久,销售的商户并不多。相比去年,小龙虾价格明显上涨。现在气温升高,出虾增多,但流通上海和浙江的路不通,导致价格下跌。湖南益阳,寄养塘口在未来一个星期内会陆续上市,受疫情影响,上海还有部分地区物流不通畅,预计价格马上下降。虾苗今天10元/斤,预计未来2天会下跌至8元/斤左右。江西永修,中青比较少,大虾相对多些,业内人士称,后面只有中青才有价钱。南昌恒湖,近期苗价上涨,主要是由于外地苗进来不方便,本地新塘口多,老塘口虾苗产量普遍比往年低。
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