上周，2017第四十八周（11月27日- 12 3），毫无疑问，本周猪市上演了一出戏剧，从星期一的猪肉价格涨幅将保持在0.05元/公斤，与上周末上涨至0.11元/公斤，三元生猪价格14.89元/公斤，或0.45周元/公斤，这次猪肉终于证明了自己也有尊严！猪价能否在十二月之后继续保持上涨？以下是上周的详细数据和本周的观点：猪的价格继续上涨！这场涨势能否在十二月之后继续？一、三元生猪价格数据监测上周（11月27日至12日3月）境外生猪价格三元快速上涨。截至12月3日，猪肉价格14.89元/公斤，与11月27日的14.42元/公斤相比上涨0.47元/公斤，上涨3.25%，与去年同期相比下降了12.36%；比第四十七周初上涨0.72元/公斤；猪肉价格已从十月的僵局，现在，如果生猪价格不会继续上升，这将不可避免地面临衰退，而衰退可能比标准更高。47周后，每周在我的看法是：本周屠宰场的路只能收到生猪出栏价格来满足企业的需要，涂具体上周表现大致相同，供小于求，被迫提高收购价格，屠宰阶段，但效果却差强人意，收猪难情况依然没有改变个人，在目前的时间段：价格=猪难度增加。对于市场本周而言，第一个月无论大小还是个人都没有太大的屠宰压力，逐步提高消费需求，但幅度限制猪肉价格上涨空间，这口气猪价通胀回落。提高价格的猪难的情况下，屠宰场继续提高价格的意愿可能会降低，这可能会改变策略，把价格降下来。综上所述，我认为市场仍将本周0.2-0.3元/公斤的增加。在这个目标之后，猪肉的价格将会缩水甚至下跌。平均价格是8元/公斤。数据监测上周（11月27日，3 - 12个月）全线生猪价格上线。目前的最高价格是15.14元/公斤，在华东地区，和最低的价格是14.38元/公斤，西北。在上周涨幅最大的是0.62元/公斤，在中国东北和西南地区涨幅最小的是0.24元/公斤。从以上数据可以看出，北、南、北、南之间的价格差距几乎是平的，但西南部的上升幅度却在下降。众所周知，西南腊肉的主产区是目前价格最高的，但涨幅一直在全国市场底部，显然这不是一个好兆头，面对可能出现的高峰阶段，它会很快转移到全国，也意味着全国猪肉价格将面临检查。此外，东北地区已经连续上涨了数周，涨幅为1元/公斤，东北地区自身消费有限，如省内外，或在一些想象中有补涨，调整空间。二、猪肉价格的仔猪：数据监测与上周（11月27日至12日）仔猪三元下行平稳，猪肉价格大幅上涨。上周，仔猪价格从11月27日的31.24元/公斤涨到12月3日的31.43元/公斤，共计0.19元/公斤，比去年同期上涨了0.6%，下降了14.53%。猪肉价格从11月27日的18.79元/公斤震荡调整为19.23元/公斤，比去年同期下降15.27%。猪肉价格飙升。在猪肉价格快速上涨是受多方面因素的影响，其中一个是需求，一个是西南腊肉生产逐步开放；另一个是北方普遍降温刺激消费需求的增长；另一是供应，屠宰阶段农民少或没有屠宰计划之前，导致高价格收猪屠杀，并提高猪肉的价格来维护自己的利益。但目前消费者市场预期增长缓慢，削减空间有限，生猪价格上涨制约因素。经过半年的下跌，仔猪的价格一直处于较低的水平。据了解，仔猪的利润是100-150元/头之间。目前，仔猪继续向下的空间非常小。但是，由于农民普遍对未来不看好，仔猪的买卖相对清淡。三、主要饲料原料价格：上周数据监测（11月27日至12个月1），玉米、豆粕均有不同程度上涨。玉米价格从1692.16元/吨涨到1696.61元/吨，上涨了。