世界最高、单体面积最大的养猪期“天花板”来了！

在大家眼里养猪场应该是什么样的？ 相信很多人对养猪场的想象和记忆还停留在初期的农村猪圈时代，较大的个体养猪场大致如下图所示。

但是，由于很多地方提出了环境保护和新农村建设的要求，村里的猪圈大多被强制拆除。 现代化养猪场是如何“进化”的呢？ 最近，关于“两兄弟”的新闻在网上火了起来。 鄂州市碧石渡镇虹桥村一座由中新开城维现代畜牧业公司承建的26层养猪大楼正式投产。 这也是世界最高、单体面积最大的楼宇养猪示范基地，可以说是养猪界的“天花板”。 该项目包括两栋26层的生产大楼，总投资40亿元。 不仅如此，如此大规模、高投入的养猪楼盘，中新开发维规划建设5栋，分两期进行，二期将继续建设3栋。 目前，已有3700头猪入住该楼，一栋生产楼年出货量可达60万头。 据估算，一栋养猪大楼年产猪肉5.4万吨，两栋大楼全部投产后，年出货量可达120万头，但在五栋大楼建成前，该项目年出货量应达到300万头看到这座养猪大楼的介绍，很难让人联想到当时王健林的发言。

豪华宿舍里的猪“一生”来自中新维现代畜牧业介绍，猪首先由地下通道运到养猪大楼地下室。 这里共有六艘大型货船用于运送猪。 货船的尺寸大得惊人。 最大的货船面积65平米，最小的也就16平米，每艘货船可承载10-40吨的重量，一次最多把240头猪运到二楼，在饲养员的指导下，在饲养员的指导下粗略计算，这26层生猪楼的同时存栏数近30万头

在这座高度自动化的高科技养猪大楼内，各种智能设备和先进的生产技术琳琅满目。 拥有先进的新风系统，夏天吹凉风，冬天吹暖气，一年四季空气清新。 每层楼都用热水给猪保温，喝热水，洗热水澡等，保障猪的健康。 大楼各层功能分区也非常清晰，设有母猪棚、产房、生猪饲养和育肥，拥有先进的分布式控制系统( DCS )，实现对生产过程的远程高效集中控制，减少人员流动，提高生产效率布设的3万多个控制点，可为每个猪圈进行饲料智能精准饲喂，通过智能环控和通风系统实时监测温度、湿度、通风和有害气体浓度； 通风、集中消毒，集中高温屏障和全密闭场室，保障生物安全； 年产饲料生产线50万吨，饲料通过中压气力输送系统全密闭输送饲料并分配到各层，降低饲料污染风险。

图： DCS自动化控制系统，另外该楼建设使用库存工业用地，项目用地面积仅占普通养殖模式的5%，节约了95%的用地面积，大大提高了土地利用效率，项目正式投产后，中国生猪养殖行业的劳动效益

楼宇养猪已成为业内潮流，在各项智能管理技术的全方位帮助下，生猪产量、效率及品质明显提高。 由于高度自动化，每层只需安排10-12名工人帮助母猪生产和清洁人工喷枪，26层最多安排312名工人就可以完成60万头猪的全方位管理。 不仅如此，与平层养猪相比，楼宇养猪也有一定的优势。 其中，可以大大节约土地，养猪大楼可以利用纵向空间，减少横向占地面积，突破地域土地限制。 楼宇环境好于平房，有利于提高猪的健康度、养殖效率； 养殖和物流等人员人均成本下降楼房建设成本高于平房，但折旧年限长，整体折旧费略高于平房，有利于促进行业规模化发展。 2019年12月，自然资源部、农业农村部联合发布《关于设施农业用地管理有关问题的通知》，明确“养殖设施允许建设多层建筑”。 除了中新维之外，目前我国的牧原股份、京基智农、新希望、温氏股份、唐人神等企业中，也有很多已经建成并正在建设的项目正在布局楼宇养猪模式。

2020年，为了降低劳动力压力，新希望加大楼宇式养猪、智能化养猪建设力度，在四川建成首个立体楼宇养猪项目。 核心建筑为5层楼房，总投资2.2020亿元，出栏育肥猪约10万头，自此，新希望已在山东、河北、浙江等地建成楼宇养猪项目10多个，种猪规模8万头的牧原股份也于2020年在河南内乡开始尝试楼宇养猪目前，牧原股份拥有世界上最大的超级养猪综合体，共有21栋养猪大楼，每栋6层，占地2500亩，总投资50亿，生猪年产量超过200万。 理论上，如果在全国建设几百个这样的养猪场，可以实现数亿头以上的猪的产量，满足14亿中国人的猪肉需求。 大家都知道，智能化畜牧既高效又环保，猪肉价格具有很强的周期性，其主要原因是小规模的散养。 由于农民等小型养殖户对市场缺乏精准和及时的预期，创意往往受到短期价格波动的影响，涨价则生产扩大，降价则减产，跟风养殖户不赚钱，猪肉价格也呈现周期性。 除了养猪，其他农业、畜牧业也基本相似，但高科技的现代化养猪等畜牧业损害了部分散户的利润，但对整个产业来说利大于弊，可以用更少的人工、土地和更高的技术、管理来换取更大规模的养殖和更高的产量与传统的平房养猪相比，楼宇养猪不仅可以大大节约用地和用水，而且通过封闭的分区管理和智能化控制，确保生猪与外来疫情完全隔离，粪污也可以统一收集再利用。 当然，如此强大的生产力和大资金投入，对散户和中小型养猪企业来说是望尘莫及的，未来发展高新技术、重资本、集约化已经在我国乃至全世界的畜牧业上基本达成共识，这将提高我国畜牧业生产力，加强国家统一管制和管理此外，对于畜牧业养殖来说，环境问题需要更加重视。 我们容易忽略的一个事实是畜牧业养殖对环境的总体影响非常大。 其中畜牧业占二氧化碳总排放量的9%、甲烷排放量的37%、氧化亚氮的65%，这些都导致了碳排放量的增加，成为全球变暖的重要原因。 畜牧业智能化改造能有效减少和控制环境破坏。 以中新维的大厦猪舍为例，大厦各层猪舍的地平面呈一定角度倾斜，上部自动喷淋系统和地面清洗管道出水后，清洗后的地面污水可沿下斜向排入下方的脱粪板，进入污水处理循环系统。 负一层，设置中池和外部污水处理池系统，通过管道直接将粪便排入污水处理中心，减少环境破坏。 根据规划，整个大楼的地毯处理系统日处理污水能力达到10000吨，同时通过清洁能源的利用，相当于减少碳排放当量400万吨。 最后，在以物联网、云计算、大数据、人工智能等为代表的新一代信息技术助力下，传统畜牧养殖正在向技术型、现代化智慧畜牧养殖转型。 将来，除了猪，牛羊等也可能住在这样的“豪华大楼”里。 工人对着一部手机监控和操作各种智慧畜牧系统，在现有牧场完成数十人至上百人的工作，帮助精细化养殖管理，提高劳动生产率的同时参考资料：1. 《26层“养猪楼”火了！全国单体面积最大！网友：楼顶的环境……》，《每日经济新闻》2. 《40亿投建26层大楼养猪，竟然是一桩暴利生意？》