粽子巧吃之老北京炸灌肠
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步骤1
熟粽子晾凉。
步骤2
切成半厘米的薄片
步骤3
平底锅放油煎粽子片。
步骤4
煎至两面焦黄。
步骤5
蒜捣成蒜泥。
步骤6
放入调料。
步骤7
吃的时候蘸着蒜汁吃。
Tips切粽子时刀上要不时的沾点水，这样不粘刀。
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