118六斤小龙虾为什么这么便宜，为什么市面上小龙虾10斤才几十块
今年夏天来得有点早。四五月份的高温天气常常超过30度。但过去比较“热”的小龙虾今年突然起不来了。最近几天，我去菜市场的水产区走了一圈。张牙舞爪的小龙虾按大小放入盆中。2-4块钱的小龙虾只卖不到10元，最便宜的8元一斤，4-8块钱的小龙虾只卖10-20元。这个价格远低于往年30-40元的价格。如果花50元，全家都可以吃一顿饱了。小龙虾怎么突然就卖不出去了？
一。市场需求明显较小
今年，由于众所周知的情况，生活的许多方面都受到了影响。当然，这也包括即将到来的夏天、火爆的夜市、大摊位生意、和三五个朋友围坐在一起、一起吃小龙虾、一起喝啤酒，这些都是炎炎夏日必备的商品，也是小龙虾销售的重要途径。但今年，外出就餐的频率明显降低。基本上，能不出去就不出去，但今年小龙虾的产量一点也没有减少。小龙虾因其优良的生存繁殖能力，能在污水坑中很好地生存。产量巨大，供过于求，价格将大幅下降。
2。增加可用品种
根据原则，小龙虾壳太多，肉少不适宜食用，但近几年来，小龙虾的价格无论如何都不应超过对虾和基围虾的价格。它们的食用价值远高于小龙虾，但价格几乎相同。理性消费回归缓慢。用食客的话说，“小龙虾吃的就是一种味道。”很难持久。
三。烹饪小龙虾不简单
小龙虾是最需要清洗的材料，比大多数食材都难。今年，有人把小龙虾放进洗衣机清洗。另外，小龙虾的调味品太多了，简直难以想象。可以说，小龙虾的好味道完全是堆满了调味品。一次做小龙虾对家庭来说是还挺难的。
因此，也有大量的企业直接生产熟小龙虾。利用进货渠道和量产的优势，可以把价格控制得很低。比如我上周买的熟虾尾，买两盒只要69元，而且都是全虾尾。它既美味又简单。加热就行了。这些生产小龙虾的企业占据了很大的市场份额，这也是小龙虾市场价格大幅下跌的重要原因。
正是这三个“无奈”的原因，使得小龙虾价格下跌。然而，不管吃小龙虾多么“不划算”，它还是有魔力的。那些认真撸小龙虾的人多的拦不住。它是一种神奇的食物，能让你忘记一切，直到你看到一张大桌子的虾壳，这样你就能满足你征服食物的欲望。
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