“泥鳅青年”李永贤文/胡晓荣

“池子里的水满了，雨也停了。 稻田边的薄泥里满是泥鳅。 每天我都在等你。 等着。 等着抓泥鳅。 哥哥，可以吗？ 我们去抓泥鳅吧……”风和日丽，一群帅气的小伙开心地哼着歌，在池塘里撒下了渔网。 他叫李永贤，31岁，湖南浏阳市高坪镇人。 李永贤爱这片土地，感谢那池塘，泥？ 共同成长的12年，他坚定走农业发展道路。

李永贤看池塘

一句话改变了他的人生

2006年，18岁的李永贤从中专毕业，选择回家创业。 在父母的支持下，他开了服装店和电脑店，经营一帆风顺，生活也很舒适。 2008年，李永贤帮叔叔安装电脑时，接受了叔叔的要求，但这改变了他的人生轨迹。

叔叔考虑养殖泥鳅，报名参加了技术培训班。 自己读书不多，希望李永贤代为去培训学习养殖技术，然后回去教他。 很快，李永贤就结束了在衡阳市为期10天的技术培训，回家后是泥吗？ 我这个不明事理的婶婶被叔叔责备了。 “不是很聪明吗？ 花钱让他学习，泥鳅雄性也认不出来。 ’叔叔很生气，但总是很坚强的李永贤也很不好意思，三天没睡好。 然后，他做出了一个让每个人都感到惊讶的决定。 李永贤关闭了服装店和电脑店，继承了叔叔30亩的养殖基地，跳槽养泥鳅。

在饲养泥鳅方面，他首先要克服的问题是如何分辨泥鳅的雄性和雌性。 起初，他切开泥鳅的腹部，根据是否有卵粒来判断泥鳅的雄性和雌性。 这种愚蠢的方式引起了很多人的笑话，但李永贤仍然坚持不懈地观察和研究泥鳅的生长。 结合理论和实践，他终于认识了泥鳅的公母，学会了抓住泥鳅，一碰就知道。 连一篮泥鳅有多重，李永贤一眼就能估计出来。 经过努力，2008年8月，李永贤的池塘里泥鳅苗顺利繁殖。

成立泥鳅养殖合作社

2009年7月，李永贤满怀信心地开始向当地水产市场推销自己的泥鳅，但再次受到打击，辛苦种植的泥鳅无人要。 客户认为21岁的李永贤太年轻，不太信任养殖技术。 李永贤没有气馁，放弃了卖泥鳅。 但是每天都去收购商人王浩的店，继续和工人一起工作。 像这样免费工作了一个月。 李永贤的这份坚持让王浩很感动，同意他开车拉泥鳅试试。

李永贤当地的养殖泥鳅比外地运来的泥鳅生动又便宜。 王浩开始采购后，市场上的其他经销商也开始向李永贤收购他的泥鳅。 渐渐地，李永贤是泥？ 把推广到地方，大胆地尝试了长途运输。 两年来，通过专业的饲养方式和严格的水温控制，李永贤长途运输泥浆？ 克服了容易引起胀气死亡的难题，开始向全国销售。

2015年，李永贤到其他省市进行市场调研，每个地区都是泥？ 记录了对的规格的不同需求。 江浙沪消费者口味清淡，喜欢炖泥鳅，11-13厘米长的泥鳅味道好湖南人不辣，喜欢炒泥鳅，8-10厘米的泥鳅更受欢迎； 四川人喜欢吃大块的泥鳅，把它切成小勺子，一般选择13-16厘米的泥鳅。 李永贤根据各地市场偏好，决定养殖不同规格的泥鳅，进行分区销售。

李永贤成立合作社，带领农户一起泥？ 养猫。 他是泥？ 的秧苗，免费进行农户养殖技术指导。 李永贤要求养殖户们每天写养殖日记，用手机拍照发给他，及时了解每个养殖户的泥鳅生长情况。 养殖户放心养殖泥鳅就行了，不必为销路问题发愁。 李永贤与杭州、上海、成都、长沙等多个地区的经销商合作，根据他们的需求提前制定生产计划，养殖户按计划生产不同规格的泥鳅，长期稳定供应。 李永贤的养殖基地将扩大到120亩，他的泥鳅合作社2015年将达到200万元，月产量将达到24万斤。

创造力泥？ 打开新模式

为了迎合消费者的口味，以泥鳅为零食，开拓新的市场。 李永贤又迈出了重要的一步。 随着生活节奏的加快，越来越多的消费者喜欢买零食，李永贤开始对泥鳅进行深加工，将活泥鳅放入冷库，速冻后放入油锅，不易变形，包装也很容易，为消费者带来酥脆口感的冒菜同时，生产具有当地特色的产品，采用当地方法专门制作烟熏泥鳅，并投入当地景区和特色店。 李永贤的泥？ 深加工产品每年可为他增加销售额100多万元。

2016年，李永贤让池塘焕然一新。 他把泥鳅和青蛙混合种植超级水稻，种2米多高的秸秆，能有效遮阳。 据说泥鳅和青蛙是天敌，在李永贤的池塘里，泥鳅和青蛙不仅能和谐相处，还能和水稻一起带来新的经济效益。 李永贤研究了泥鳅和青蛙的生长周期，为它们制定了合理的生存环境。 青蛙吃虫子，泥鳅里的粪便变成化肥，水稻产出有机米。 充分利用水域面积，形成生态循环链。 一池，可以同时赚三份钱。

李永贤在工作

李永贤是泥？ 养猫最初只是为自己喘口气，后来成了他的责任和担当。 12年来，池塘里养殖着活泥鳅，也见证了李永贤从稚嫩到成熟的成长。 果敢勇敢，待人厚道，勤奋工作。 这个农村青年驰骋在池塘里演绎着精彩的人生历程。 从今以后他要带领家乡农户共同致富，继续走农业发展的道路……

资料来源《农村青年》杂志