洋葱鲫鱼
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步骤1
油下锅,鲫鱼洗净准备好!
步骤2
油烧旺,鱼下锅煎,一面煎成焦黄,翻面煎另一面!
步骤3
煎鱼的过程可以准备配料!
步骤4
鱼煎好,依次放入生姜 红辣椒!
步骤5
放少许盐 大酱 酱油 醋,这个比例随自己喜好,醋可以去腥,喜欢吃醋的可以多放点!
步骤6
加入少许水 依次加入大蒜 洋葱 葱花 煮一会就能起锅了!
步骤7
大功告成!
Tips平常都是放青椒和白萝卜丝,今天家里只有洋葱了,不喜欢洋葱的可以放青椒点缀下,葱花也可以用大蒜苗代替,放的大酱是湖北老家自己家里做的大麦酱,也可放豆瓣酱,随自己喜好!
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