传统养猪仔猪哺乳期较长，一般生后56 ? 60 日龄断奶，每头母猪年平均产仔窝数仅有1 . 6 一1 . 8 窝。仔猪早期断奶是指仔猪生后3 一5 周龄离开哺乳母猪，开始独立生活。仔猪生后2 周龄以内离开哺乳母猪的称为超早期断奶。在生产实践中，仔猪早期断奶的时间可依据以下条件确定：仔猪的饲养技术与猪场管理水平;仔猪保育舍的设备条件与环境控制能力;猪群健康状况。

　　1 .仔猪早期断奶的优点

　　( l )提高母猪年生产力：母猪生产力一般是指每头母猪一年所提供的断奶仔猪数。仔猪早期断乳，可以缩短母猪的产仔间隔(繁殖周期)，增加年产仔窝数。

　　母猪年产仔窝数=365 妊娠期十哺乳期+空怀期

　　按理论推算，仔猪生后O 、2 、7 、21 、35 、56 日龄断奶，母猪年产仔窝数、产活仔猪数、成活仔猪头数(56 日龄)，如表6 一5 所示。

　　表6 一5 仔猪断奶日龄与母猪所产仔数

　　仔猪断奶日龄与母猪所产仔数

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　　从理论上讲，断奶时间越早，母猪年产仔窝数越多。每提1周断奶，1 头母猪可多生产1 头断奶仔猪。目前，世界通行的仔猪断乳时l 旬为21 一28 日龄，我国为28 一35 日龄。

　　( 2 )提高饲料利用效率：仔猪越旱断乳，母猪在哺乳期耗料就越少。从饲料利用率来看，仔猪断乳后直接摄取饲料的利用率，要比断乳前饲料通过母猪摄取，然后转化为乳汁，再由仔猪吮吸乳汁转化为体组织的要高。

　　( 3 )有利于仔猪的生长发育：早期断乳的仔猪，虽然在刚断乳时由于断乳应激的影响，增重较慢，一旦适应后增重变快，可以得到生长补偿。根据试验，在仔猪生后分别于28 、35 、45 和60 日龄断奶，仔猪的生长发育结果如表6 一6 所示。

　　表6 一6 不同断乳日龄仔猪的增重情况圣。

　　不同断乳日龄仔猪的增重情况圣

　　通过表6 一6 可以看出，28 、35 、45 日龄断乳的仔猪与60 日龄断乳仔猪相比较，在60 日龄以内增重较慢，60 日龄以后增重高于60 日龄断乳的仔猪。到90 日龄时，各组仔猪平均个体重很接近早期断乳的仔猪能自由采食营养水平较高的全价饲料，得到生长发育所需的各种营养物质：在人为控制环境中养育，可促进断乳仔猪的生长发育，防止落后猪只的出现，使仔猪体重大小均匀一致，减少患病和死亡。

　　( 4 )提高分娩猪舍和设备的利用率：工厂化猪场实行仔猪早期断乳，可以缩短哺乳母猪占用产仔栏的时问，从而提高每个产仔栏的年产仔窝数和断乳仔猪头数，相应降低了生产1 头断乳仔猪产栏设备的生产成本。

　　2 .断奶方法

　　( 1 )一次性断奶法：断奶前3 天减少哺乳母猪饲粮的日喂量，到断奶日龄将仔猪与母猪分开。由于突然断乳，仔猪因食物和环境的突然变化，引起消化不良，增重或生长受阻，又容易使母猪烦躁不安。

　　但这种断乳方法省工省时，便于操作，多被工厂化养猪生产所采用。

　　( 2 )逐渐断奶法：在仔猪预期断奶前4 一6 天，把母猪赶到离原圈较远的圈里，定时赶回哺乳，逐日减少母猪和仔猪的接触与哺乳次数，并减少母猪饲粮的日喂量，到预定日期停止哺乳。仔猪对母猪少哺乳到不哺乳有一个适应过程，减轻断奶应激对仔猪的影响。

　　( 3 )分批断奶法：将一窝中体重较大的仔猪先断奶，使弱小仔猪继续吸乳一段时间，以便提高其断乳体重。但这种方法会延长哺乳期，影响母猪的年产仔窝数。