草鱼是常见的四大家鱼之一，在市场上经常能看到有人销售这种鱼。不过市场上销售的草鱼都是人工养殖的，而且销售的规格也会控制在一定的范围之内，所以就有人会有疑问了，这些草鱼的寿命到底有多久？它们能否一直长大？

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草鱼是怎样的一种鱼？

草鱼是属于鲤科草鱼属的一种鱼类，也有其他的名字叫做“鲩鱼”。草鱼在我国分布的范围非常广，不管是在我国的北方地区还是南方地区，都有着广泛的分布，而且随着世界各地的频繁交流，草鱼也被带到了亚洲、欧洲、美洲和非洲等其他国家。

草鱼是一种杂食性的鱼类，不过还是比较偏向一草食性，常常栖息于平原地区的江河湖泊，比较喜欢集中在水域中的中下层和岸边的水草区，有时候它也会吃一些小型昆虫，或者昆虫的幼虫，例如蜻蜓等等。

现在草鱼已经成为了中国重要的淡水养殖鱼类，它与鲢鱼、鳙鱼和青鱼一起构成了中国的“四大家鱼”。虽然草鱼的分布范围比较广，但它们比较适宜活动的水温一般都是在25℃至30℃，一旦水温超过了这个范围，尤其是水温达到一年中最冷或者最热的时候，它们都喜欢躲到水域的底层。

一旦温度下降到20℃以下，草鱼的食欲就会大大的降低。在北方地区的冬天，有些地方的水面上已经结了一层厚厚的冰块，草鱼在这种条件下还是可以生存下来，因为它们会躲到水底，受到地热关系的影响，水里的水温一般都要比水面上的水温高很多，所以在水底中还是存在适合草鱼生长的温度。正是由于草鱼在北方地区拥有独特的生长方式，所以到了冬天，北方的人们也会在湖水的冰面上凿开一个洞，然后从这个冰洞里面撒网捕鱼。

在野外也常常会有草鱼的踪迹，所以在野外钓鱼的人也有可能会钓到草鱼。只不过随着工业的发展，有很多江河湖泊都在不同的程度上受到了污染，这些污染物质都影响到了草鱼的生长；再加上农村也有不少的电鱼人，常常会造成电鱼工具扫过区域的鱼类受到毁灭性的打击，如果鱼还比较小，很容易就会被电死，即使侥幸能存活下来，以后的生长发育也会出现很大的问题，还有可能会丧失生育能力。

所以在野外生长的草鱼已经很少了，就算在野外还能捉到草鱼，但也难保这条草鱼曾经是人工养殖的，后来经过大洪水之后，有一部分草鱼逃到了野外。

草鱼到底能长到多大？

草鱼的寿命是比较长的，在网络上显示草鱼一般只能长到7、8岁，其实这个数据并不是草鱼的寿命，因为这个数据一般只是人工养殖的年限。而在野外生长的草鱼，它们的寿命一般都能达到二三十岁，比较长寿的甚至还可以达到50岁。

不过这么长寿的草鱼在国内并不常见。因为要是有人在野外捕捉到比较长寿的草鱼，不是吃了就是卖了，所以它们很难长到更大的岁数，但对于一些不是经常吃草鱼的国家，能长到几十岁的草鱼就比较多。

例如美国，草鱼是美国人主动引入他们国家的，主要就是将它们用于处理水产养殖中的一些水藻等水生植物，大后来发大洪水之后，草鱼就逃出了养殖场，在美国的野外水域中，基本不存在着这些鱼类的天敌，再加上美国人也很少会吃这种鱼，所以草鱼就能疯狂的长，可以长到几十岁。

草鱼在这种少了人类干扰的环境中生长，所以它们的个体可以长得特别大，体重可以达到40公斤左右，体长也可以超过一米，就算是成年人用双手将它抱起来也会感到非常吃力。不过草鱼这样的体格并不是它们身体的极限，只是更大的草鱼我们很难看到而已，也许草鱼还可以长得更重、更长、更大。

为什么市场上看到的草鱼不是很大？

草鱼明明还可以长得很大的，但为什么我们在市场上看到的草鱼一般体重只在5~10斤之间，而草鱼的体长要是能达到30~40公分的长度，也算是很长了，这到底是为什么呢？

1、太大的草鱼不符合养殖户的经济利益。

其实市场上的草鱼都要讲究经济效益的，就算草鱼的寿命还可以长得更长，而且体型也可以长得更大，但养殖户一般只是将草鱼养到2~3年就行了，因为2至3龄的草鱼生长速度比较快，体重也容易控制在5~10斤的范围之内。

虽然草鱼还可以继续生长，但往后想要它继续长肉就比较慢了，如果继续将它们养大的话，就还需要继续给它们投喂食物，而且随着它们的体型继续长大，所需要的食物量也会变大，但身体长肉的变化却没有呈现出比例的变化。市场上的草鱼基本上都是按体重来销售的，可想而知，在草鱼的体重没有增加的情况下，还继续给它们投食，这只会增加成本，不会增加利润。

不仅是草鱼，就连国内的鸡和猪等家禽家畜都是这样。像猪一般养到半年就可以出栏了，对于鸡只要养了几个月也能用于销售，如果不是想要留着母鸡继续产蛋，这些鸡基本上不会继续养很长的时间。所以草鱼不能养很长的时间，主要就是从养殖户的经济利益来考虑的。

2、太大的草鱼不容易消费。

另外，体型太大的草鱼也不容易消费。我国的消费者主要是以家庭为主，一个家庭到底能消费多大的草鱼呢？其实人们已经非常清楚，要是买了太大的草鱼，一个家庭在一天之内基本上也很难吃完，如果隔天再吃，味道就会变差了，这也不容易让消费者接受。

有时候消费者中有一些家庭成员比较少，即使买了一条5斤重的草鱼，对于他们来说也很难吃完。所以有时候他们还会与其他的消费者合伙卖一条草鱼，然后再分成两份，就能满足他们的家庭需要了。

可见，如果真的将草鱼养得太大了，不仅会提高养殖的成本，还会增加销售的难度。尽管这样，还是有一些养殖户会将草鱼养到七、八年的，不过它们的消费者已经不是普通的家庭了，而是将它们销售给一些高档的酒店。一桌消费者基本上就有10多个人，他们一般还可以消费完一条草鱼，如果草鱼的体型更大的话，那就真的很难找到消费者了。

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综上所述，草鱼的寿命很长，正常的情况下是可以长到几十岁的，体重也能长到几十公斤，体长也可以超过一米。但这一般都是处在野外生长状态，而且又很少有人干扰的情况下，草鱼才能长成这个样子；如果是人工养殖的草鱼，既要满足养殖户的经济利益，又要符合消费者的需求，草鱼就不能太大，一般养到2~3年就能到市场上销售了。你是怎么看的呢？