皮蛋能放多长时间(美味的皮蛋一天最多吃几个)
玉涵容 • 2022-09-01 13:00:03 • 0次
皮蛋生活当中常见它的另一个名字就叫做松花蛋,很多人都比较喜欢食用,特别是那种呈流星状的口感细腻绵软,无论是凉拌还是做粥,都非常受人们的青睐。
为什么皮蛋能够放几个月都不坏
一般情况下没有被打开的皮蛋可以保存3~5个月左右,很多人就纳闷,为什么它储存这么长时间不坏呢?那得要从他制作的过程当中说起。
皮蛋主要是鸭蛋经过化学反应加工而成,当然你也可以把它当成是一种变异了的食物。
有一些人小时候见过家里做皮蛋,用稻草,灰,石灰,碱水,盐加茶叶等等所有的材料搅拌均匀,然后把鸭蛋的外面粘上一层厚厚的湿材料,再在粗框当中滚动,外面附着上一层干粗糠,然后放在缸中密封十几天,让其慢慢的产生化学反应,等待皮蛋的做成。
皮蛋短时间内不会变质,就是因为发生了化学反应,而且皮蛋整个的性质已经趋于稳定,常温下不易再发生大的物质变化。
皮蛋的成熟过程主要是原材料新鲜的鸭蛋里边的各种蛋白质分解成了氨基酸,正因为它含有大量的氨基酸,味道才变得鲜美。但是吃多了仍旧会影响身体健康,毕竟他制作的过程当中加入了大量的石灰泥和其它的佐料,所以还是不能多吃。
皮蛋一天最多吃几个呢
说到这里你可能已经明白在制作皮蛋的时候会加入的一些东西,这一些东西可能就会影响到你身体健康稍微不注意,可能就会导致重金属超标,而且里面的铅离子比较的明显。
一天吃1个合适,最多就吃两个,适量适度才能确保吃得健康又安全。一旦摄入过量可能会造成贫血,高血压甚至肾脏受损,造成不必要的流产,胎儿畸形,所以安全起见一定要控制摄入量。
猜你喜欢
相关推荐
-
变蛋实际上是皮蛋中的一种。常说的皮蛋包括了变蛋以及松花蛋两种,变蛋和松花蛋有细微的差别。变蛋的原材料是鸡蛋,松花蛋的原材料是鸭蛋,变蛋在制作结束后蛋清的颜色也变成了漂亮的金黄色,而松花蛋......
-
让电脑性能瞬间翻倍的方法:关闭系统自动更新、禁用开机启动项、开机加速、优化处理器性能、设置处理器个数。在桌面下方右键打开【任务管理器】,选择【启动】,把不需要的开机启动项全部设置为“禁用......
-
走麦城,也叫败走麦城,是三国时期的一场战役,在《三国演义》里被浓墨重彩地描写。当时关羽无奈突围,结果遭到了吴国将领潘璋、朱然等人的埋伏。关羽被吴国擒获,宁死不屈,被孙权斩杀。麦城之战的故......
-
车身稳定系统的作用:可以提高汽车的稳定性能,它通过传感器对汽车行驶状态信息进行监测,通过与制动系统的配合来维持车辆的动态平衡。需要关闭ESP的情况是当车辆陷入泥地或沙地越野的时候。...
-
甘地是印度民族解放运动的领导人和印度国家大会党领袖。圣雄的原义是伟大的灵魂,这是泰戈尔赠予甘地的,意思是合圣人和英雄为一身。甘地不仅领导了印度民族解放运动,还是现代印度的国父,也是提倡非......
-
南糯山普洱茶的品质特点为:条索紧结,较长,汤色金黄,明亮,滋味浓淳,苦弱,回甘较快,山野气韵较好。南糯山是云南古茶第一寨,古树茶主要分布在半坡老寨、拔玛、多依寨、丫口老寨、石头老寨等村寨......
-
穿山甲并没有灭绝,是濒临灭绝。穿山甲多生活亚热带的落叶森林,白昼常匿居洞中,并用泥土堵塞。晚间多出外觅食,昼伏夜出,遇敌时则蜷缩成球状。它是没有天敌的动物,却被吃喝不愁的人类猎奇猎到濒危......
-
石家庄14个受欢迎的旅游景点推荐:清定古城墙、沱梁风景区、苍岩山、五月寨国家森林公园、石头村、西柏坡、安济桥、红崖谷玻璃桥地质公园、清定的寺庙。其中海拔2281米的沱梁山是石家庄市的第一......
-
黑卡并不需要资产千万元,但基本上都在50万元-200万元之间。黑金客户是银行低端与高端客户的划分线,正常达到黑金级别的客户都算是银行的高端客户,也是重点服务对象,这个层级的客户,一个可以......
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。