野茶属于什么茶(市场上的野茶能放心喝吗)
舜熹 • 2022-09-02 17:00:08 • 0次
近年来,总有人以“茶叶”为话题频频炒作,并且推出了不少新概念,当中就包括“野茶”。那今天,小编就跟大家聊聊“野茶”,一起来看看:
野茶属于什么茶?
野茶属于来源自野生茶树的原生态茶,根据现有的茶叶市场情况看,野茶主要可以分为下面两大类:
1、纯天然型野茶
大自然是最神奇的造物主,因此在荒山野岭中,常常会有一些不知名的茶树在生长着,没法追溯它们的来源,只能统称其为“野生茶树”,而产自这些茶树上的茶叶,自然就被称作“野茶”。
这类野茶来自完全野生、没有经过人类任何干涉、自生自长的茶树,这也是传统意义上说的“野茶”。
2、经过栽培的半天然型野茶
野生的茶树,除了上面提到的纯天然的情况外,还有一类是有经过人工栽培的,这当中包括人们特意将某种茶树种植在荒山野岭中,或是曾经种植过,但后面又遗弃不管了,让其自生自灭。
这就属于有经过栽培的半野生型茶树,因此这部分茶树上产的茶叶,也叫“野茶”,这是目前市场上炒作的“野茶”的主要来源。
野茶和其它茶叶不同之处,就在于名字里带有个“野”字,而“野”这个字传递出来的信息,就是野生的、纯天然的、没有经过人工过多干预的。
由此还可以联想到野菜、野鸡、野果等等。而野茶的本质,就可以理解为是一类来源于野生茶树的茶叶。
根据上面的一番剖析,相信大家对“野茶属于什么茶”也有了一个基本的认识。
用句大白话说,只要长在荒山野岭上,经过自然野化生长起来的茶,都可以叫野茶。因此,野茶不是某种具体的茶,而是泛指成长过程中未经人工过多打理、野生生长的茶。
野茶能放心喝吗?
在了解了“野茶属于什么茶”后,相信大家更关心的是,既然来源于野生茶树,这些没来源保障的茶叶能放心喝吗?
前面我们有将野茶分为两大类,其中第一类纯天然型野茶未经过人工驯化,在生长过程中,为了抵御虫害,其内部会酝酿出毒素,因此这类野茶通常会带有微毒。
近年来也有媒体报道过,饮用这类野茶后出现中毒的事件,因此这类野茶是不建议大家饮用的,风险比较高。
而第二类野茶,虽说有经过人工栽培,茶树的品种基本都能辨别出来,但是因为生长在荒山野岭中,采摘和运输的成本自然也就高了不少。
而个别商家在炒作这类野茶时,通常会加上一些比较夸张的字眼,甚至用普通茶叶冒充“野茶”出售。
总的来说,完全纯天然的野茶不建议大家喝,因为里面可能有毒性。而半天然的野茶,如果是新手茶友,完全没必要刻意追求这类野茶,因为这类野茶中坑很多,小心一不留神就跌进去。
结语
由上可知,野茶属于一类源自野生茶树的茶叶,有来自纯天然野生茶树的,也有来自经过人工栽培后自然生长的茶树。
因为生长的环境一般在荒山野岭中,较少经过人工干预,因此也就有了“野茶”这一名字。大家下次再遇到时,就不会再弄不清楚了。
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