鸭屎香为什么不能多喝(鸭屎香茶到底是什么鬼)
连筠竹 • 2023-01-18 14:59:57 • 0次
喝过的茶友都知道,“鸭屎香”其实是凤凰单枞茶的香型之一,也是珍贵名枞之一,是岩茶中的一种,因为岩茶通常是采用炒制的工艺,所以喝多了容易上火。那么,为什么要给它起这么有趣奇葩的名称呢?
“鸭屎香”的由来
“鸭屎香”与鸭屎没有半点关系。而“鸭屎香”之所以被叫做“鸭屎香”,着实是因为它太香了!
据传,“鸭屎香”的母株从凤凰乌岽山引进而来,茶农将其种在自家茶园里。采摘其叶制成茶之后,韵味好,茶香更是香气扑鼻,在乡里广受好评,纷纷问是什么名枞,什么香型。它的主人怕茶树被人偷去,便谎称是鸭屎香,“鸭屎香”的别名便由此而来。
然而,俗俗的名字,阻挡不了它的声名远播。凭着脱俗的口感,一跃成为凤凰单枞茶中的上等茶叶之一,2014年5月有了自己的官方名称——“银花香”。
不过,对于真正喜欢它的人,特别在当地,还是有很多人喜欢它的乳名“鸭屎香”。所以,鸭屎香的名字一直流传至今。
“鸭屎香”的香,雅致至极
要知道,能在茶界立足的,名茶各有神通。有的靠历史名人代言,有的靠颜值,有的靠口感。唯有“鸭屎香”,另辟蹊径,不仅靠名字出圈,还因香气勾人、浓醇鲜爽而出名。
“鸭屎香”的香气是一种很难形容的香味,干茶的香很沉郁,茶汤则有那种类似于金银花、栀子花的香,也有兰花的这种香,细闻之下还有蜜香,香型高雅、柔和、清甜、鲜活、丰富、浑厚,香得魂醉骨酥,让人仿佛置身于纵横气韵的鸟语花香中,有着一见钟情的吸引力。
而茶汤喝到嘴里,回甘力强,香气则能充盈口腔,最舒服的还是咽下去后回味起来的香甜,齿颊留香持久,说着话都能明显感觉到香气的溢出,就连口水都带着甜。
总之,此茶名字虽俗,但香型却极其雅致,饮之,让人忘俗。
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