黄酒过了5年保质期还能喝吗（黄酒放置四五年之后还能喝吗）

奕雅诗 • 2023-03-18 23:15:17 • 0次

小伙伴们，你们好，要是你对黄酒过了5年保质期还能喝吗，与黄酒放置四五年之后还能喝吗不是很明白，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于黄酒过了5年保质期还能喝吗的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

1、黄酒保质期五年过期了还能喝吗
2、黄酒放置四五年之后还能喝吗
3、绍兴黄酒女儿红保质期两年,过期五年了还能喝吗
4、咸亨太雕黄酒,过了五年保质期还能喝吗

黄酒保质期五年过期了还能喝吗

黄酒过了保质期，如果没开封，十天之内还能喝，如果开封了就不要喝了。毕竟黄酒是低度酒，都低到百分之20，酒是靠酒精度数来保质的，越高度数的酒放的时间越长，所以黄酒度数太低，过期了最好不要喝了，不然发酸还闹肚子。

黄酒放置四五年之后还能喝吗

不能喝了。黄酒过期了，黄酒存放久了，会产生酸味，应该是不能直接饮用。黄酒的营养物质和活性成分在多种酒类中算是最高的一种，黄酒在空气中暴露过长时间会发霉，可见黄酒的营养之丰富。所以过期的黄酒最好不要饮用，其中的微生物过多，饮用后会影响人体内的微生物种群平衡，最直接的就是会拉肚子。有个老方法处理过期的黄酒，就是用高温加热消毒，继续发酵之后，再经过高温消毒，这时候你会得到一瓶不错的“米醋”。

我们平时喝酒的时候，都会认为越是时间长的酒味道越是醇正，也越香，特别是对于黄酒，很多人都不知道酒还是有保质期的，而且很多人不了解黄酒，今天我们就来看看黄酒的保质期是多久。

黄酒是中国汉族的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。

“关于黄酒的存储地点最好选择在阴凉、干燥的地方。温度应在4℃以上，15℃以下。且变化平稳，干湿度和通风条件良好。这样，才能促进酒质的陈化，并能减少酒的损耗。其次，储存黄酒，最好要用陶坛和泥头封口。这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气。最后，黄酒堆放要平稳，酒坛、酒箱堆放的高度一般不得超过4层，且每年要翻动一次。”