冰粉里面放什么辅料好吃（冰粉里面你最喜欢放哪些辅料）
舜熹 • 2023-03-19 14:14:56 • 0次
大家好，要是你对冰粉里面放什么辅料好吃，和冰粉里面你最喜欢放哪些辅料不是很了解，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于冰粉里面放什么辅料好吃的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
冰粉里面都会加什么配料
再加熟花生碎适量，熟白芝麻适量，醪糟适量，红糖汁适量，菊花适量，枸杞适量，冰块适量做成重庆冰粉会比较好吃，具体做法可参考以下步骤：
主料：冰粉粉40克，纯净水2500克
辅料：熟花生碎适量，熟白芝麻适量，醪糟适量，红糖汁适量，菊花适量，枸杞适量，冰块适量
重庆冰粉的做法：
1、选择冰粉粉40克一包。
2、冰粉粉40克、水2－2.5公斤加入搅拌均匀。
3、搅拌均匀至透明无粉，放燃气灶烧开。
4、烧开后放凉。
5、烧开后趁热放入菊花、枸杞，放入冰箱冷藏一夜后取出，菊花在晶莹剔透的冰粉里绽放着，美美哒。
6、烧开后趁热放入菊花，放入冰箱冷藏一夜后取出，菊花在晶莹剔透的冰粉里绽放着，美美哒。
7、冷藏后的冰粉冻结成块，晶莹剔透、绵软顺滑。
8、加入熟花生碎末、醪糟、熟白芝麻、红糖汁、冰块、枸杞等。后放入的枸杞要提前用热水泡发口感才好。
9、搅拌均匀后即可食用。
10、加了菊花的冰粉一样做法，多了一丝菊花香。
冰粉配料
冰粉的配料分别有白凉粉、红豆、糍粑、椰果、芝麻、山楂片、葡萄干、芋圆、花生碎以及冰块等，可以根据个人口味加入水果。如果自己在家里食用，为了方便也可以只放入花生碎及冰块即可。
冰粉配料
冰粉是夏季著名的小吃，全国各地加入的配料大同小异，又各有特色，其口感香甜有嚼劲，入口即化，清爽冰凉。
冰粉水即是红糖水，将水与红糖按照一定比例在锅里煮沸，然后放凉，之后加入制好的白凉粉及配料便可以食用。
摆摊冰粉的做法与配方
摆摊冰粉的做法与配方如下：
主料：冰粉20克、葡萄干10克。
辅料：花生50克、核桃2个、红糖100克。
步骤：
1、冰粉倒入20克在碗里。
2、把水烧开倒入冰粉碗里。
3、搅拌2分钟等凉。
4、然后把花生核桃炒香剥掉外皮。
5、放入袋子里用擀面棍或刀背压碎。
6、不用压很碎装入碗里。
7、红糖水提前熬制加入些葡萄干。
8、然后把大碗里凉的冰粉用勺子舀入小碗里划成小块放入花生葡萄干等。
9、加入红糖水即可。
10、开吃。
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