各位朋友们好，假如你对葛花可以吃吗，和葛花能吃吗不是很清楚，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于葛花可以吃吗的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、葛花能吃吗
• 2、葛花的功效与作用及食用方法 葛花有什么功效作用
• 3、葛花泡水喝需要注意哪些事情
• 4、吃葛花有什么益处

葛花能吃吗

葛花解酒

葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

《本草纲目》等都称其：“解酒醒脾”,故民间历史素有：【千杯不醉葛藤花】之说。同时葛花具有清热解毒，分解酒精，健胃，护肝等功效。

酒前15分钟泡服用可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。

“葛花茶”平时可作常规饮料饮用。

【来源】豆科植物野葛Pueraria

lobata

（Willd.）Ohwi或甘葛藤Pueraria

thomsonii

Benth.的花。秋季采集，晒干，生用。

【性味归经】甘，平。

【功能主治】解酒止渴。用于酒醉烦渴。

【用法用量】

1～3钱。

葛花的功效与作用及食用方法 葛花有什么功效作用

1、葛花的功效：用于饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症。

2、葛花的作用：解酒醒脾。治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。

3、葛花的食用方法，内服：煎汤，1.5～3钱;或入丸、散。

4、葛花的食用禁忌，事实上，学术界对于这种中药材的副作用也是存在一定争议的。一部分人群认为这种中药材完全纯天然，不仅可以作为药材也可以作为一种食材使用，所以不存在什么副作用。也有一部分的科学家认为葛花中所含有的异黄酮主要作用就是提高雌性激素，所以葛花本身就带有一定副作用的。建议无酒毒者不可服。

葛花泡水喝需要注意哪些事情

葛花不仅仅是一种食物，还是一种比较常见的中药材，使用以后会起到解酒的作用，一般来说大多数的人都是可以食用葛花的，现在的研究发现，葛花里面还有一定的异黄酮类化合物，也就是经常说的葛根素，这种物质是可以提高我们身体的体质的，还可以起到促进新陈代谢的作用，还可以治疗多种的疾病，下面就来给大家介绍一下，葛花泡水喝需要注意哪些事情?

不适合服用葛花的人群

葛花虽然对我们的身体有着一定的帮助，但是在服用之前一定要分清楚自己的体质，如果是低血糖患者的话，那么就不适合服用葛花了，如果服用对身体健康是不好的，除此之外，葛花如果想要长时间的服用的话，每天的剂量应该控制在三十克以下。

毒副反应

传统的中医认为，葛花没有什么毒素，是一种无毒，药材是可以被广泛使用的，但是科学家通过实验发现葛花本身还是具有一定毒性的，不过毒副作用是比较不明显的，不会产生畸形或者是突变的可能，虽然说葛花的毒性比较小，但是我们在使用的时候也要特别的小心，不能够大剂量的使用，葛花服用最好选择口服，这也是一种比较安全的方法，如果大剂量的服用葛花，会导致身体出现心肌缺血，或者是传导受阻的情况，对身体健康是非常不利的。

以上给大家介绍的就是葛花泡水喝的一些注意事项，通过上面的介绍，相信大家也有所了解了，大家在日常生活里面服用葛花的时候一定要注意用量，如果大剂量的服用，对身体会带来一些不良的反应，总而言之，在日常的生活里面，一定要在医生的指导下使用葛花，这样对身体才是最负责任的，今天就给大家介绍到这里了。

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吃葛花有什么益处

1、美容养颜：葛花味道清香，它含有丰富的氨基酸和多种矿物质与维生素，能滋养肌肤，而且能促进皮肤细胞再生，平时经常用它泡水喝，可以美容养颜，延缓皮肤衰老，也能减少皱纹和色斑生成。2、延缓衰老：葛花这种食材中含有大量的生物碱和黄酮类化合物，还含有一些挥发油，克葛花皂苷，这些物质都是天然抗氧化成分，能清理人体内的自由基，也能保护细胞不受自由基的破坏，可以让人体各器官处于比较年轻的状态，能延缓衰老，延年益寿。3、解酒排毒：葛花中含有大量的挥发油和衣香豆素以及三菇拈皂苷等营养成分，这些物质可以保护人类的肝脏，能减少酒精和其他毒素对人类肝脏的伤害，而且它们还能加快人体内酒精的分解与代谢，抑制酒精在人体内堆积，能让它们随代谢尽快排出体外。平时人们在酒后吃些葛花不但能解酒还能起到良好排毒作用。